大家好，小编来为大家解答拳头母怎么做好吃这个问题，拳头母的吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
谁知道拳头母怎么做？
食材
拳头母2个肉粿1个
油适量盐适量葱花适量
步骤
1
将双色肉粿切成小条
2
切葱花
3
起一油锅
4
加入双色肉粿，炒点边有点焦黄
5
加入葱花
6
加入少许的盐
7
盛盘
小贴士
肉粿本身有咸味的 所以加入少许的盐就行
拳头母的做法大全
拳头母是一款非常容易在自己家里做的小吃，做拳头母的步骤总共就5个，下面让我们来看一看：
1.准备好新鲜的腿肉
2.将腿肉打成肉泥，待肉泥成胶后放冰箱冷藏一个小时（打肉的过程中加入冰水，这样子可以让拳头母的口感更加劲道有嚼劲，这个过程中可加入少量的盐和鸡精）
3.把肥油切小丁冷葴半小时拿出来后和蒜泥再一起加入肉泥搅拌
4.加工后的肉泥再冷葴半小时再拿出来做成型，成型时最好放在热水里
5.将热水加热，等到拳头母上浮了，大概再熟九分钟就可以食用
拳头母做好后最常见的吃法就是蘸酱汁吃，这个酱汁也很好调和，醋、酱油、蒜蓉等等，如果你嗜辣，还可以切一点辣椒圈进去。另外拳头母还可做面线、卤面的材料，或同韭菜、蒜叶等炒着吃，味道非常不错。
拳头母萝卜汤的家常做法大全怎么做好吃视频
食材
主料
拳头母
2个
萝卜
半根
辅料
葱花
少许
食盐
少许
鸡精
少许
步骤
1.准备材料，萝卜切丝，拳头母切片
2.热油后下萝卜丝清炒
3.萝卜丝炒软后下拳头母翻炒
4.下清水煮，我是习惯用开水煮
5.煮开后下食盐和鸡精调味
6.最后下葱花
拳头母怎么做好吃
1、准备拳头母1个，萝卜和葱。
2、把食材切好备用。
3、锅内下油加萝卜翻炒。
4、加拳头母和葱，加料酒炒出香味。
5、加适量水。
6、最后加盐和鸡精调料即可。
拳头母怎么做好吃，拳头母的吃法
食材
主料
拳头母
1个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
四季豆
适量
料酒
适量
味精
适量
葱末
适量
步骤
1.准备好材料。
2.锅内热油，下葱末炒香。
3.放入四季豆煸炒。
4.加入拳头母炒出香味。
5.加点盐。
6.少许酱油。
7.倒一点料酒
8.最后加入味精即可。
9.美味出锅。
小贴士
文章到此结束，希望可以帮助到大家。