寿司之初体验，get这四种吃法，从不同角度品味日料。
提到日本的饮食文化，第一第二第三时间想到的都会是寿司。
和众多美食一样，它同样拥有着悠长的历史。
但许多人不了解它的来源，认定它只有“日本”这一个标志。
实际上，在东汉时期，寿司，就极其广泛。
当然了，和如今的日本寿司也有明显区别，东汉时期属于肉类饭团，是许多商人的食粮。
毫无疑问，它是寿司的原型，同时也是古人的饮食智慧。
对于以往的日本来说，寿司属于极为常见的快餐之一。
而实际上，寿司是最为适合在中午来食用。
它含有许多米饭，作为午餐来吃是最为合适与饱腹的。
它之所以受到全世界的喜爱，不仅是极其美妙的味觉体验，同时还可以让人享受到不一般的嗅觉体验。
这种全方位的享受，是全世界人所追求的精神层次。
许多寿司店都很有特色，给人的第一感觉便是狭隘，而它的天花板同样也很低矮。
实际上，寿司的享受离不开空间的设计。
低矮的天花板可以很好地留住寿司的香味，而狭隘的环境可以守住它的风情，把它的魅力发挥到极致。
在装潢简洁的环境中，众人的目光也更容易聚集在美食上，能更深刻地体会美食的精髓。
很多不懂行的人，会直接用筷子来食用它，实际上这会破坏它的精致，很容易会把其中的米粒变散。
简单地一夹，便会把它的外观给破坏掉，瞬间少了许多视觉体验。
那么寿司该怎么吃呢？
最传统的方法是放下你的筷子，用确保干净的手来享用吧。
这样不仅可以感受到它的温度和触感，还可以更快地去享用美食，给人一种极其精致的享受。
像许多寿司餐厅中，一个碟子不会有很多寿司。
这样的装饰方式，可以更好地保持它的温度，保留住它最原始的味道。
许多餐厅的料汁都是已经制作好的，因此直接使用就很完美，不用多加什么芥末。
在众多日剧中，寿司与清酒绝对是不二的搭配，同样也是日本人的最爱。
把温度刚好的寿司放入嘴中，在咀嚼一半时喝上一口清酒。
则会带来不同的味觉体验，让人心生幸福之感。
而单独吃寿司或喝清酒，反而是不会有这样的味觉盛宴的，当它们混合的味道是真的很惊人。
吃寿司，遵守日本人特有的寿司礼仪，才可真正达到双重的体验。
这种体验，和西方人吃西餐是有一些相似的，而刀叉和筷子的使用感触同样有所差别。
许多人认为，吃寿司是一种享受，仿佛融入到精致的慢节奏生活中。
看到他们的用餐环境，以及他们吃寿司时的姿态，便可以感受到那里的风俗，感受到那里的人文特点。
而有些人更为喜欢用筷子夹。虽说是采用筷子，但他们的手法也极其有特点，并不会让米饭变得松散。
若是掌握不了这个手法，或是购买的寿司过于松散，建议还是放下筷子更合适。
毕竟用手是传统的方式，而这款美食产生的初衷便是为了方便。不仅可以更好地去掌握，同时也更加随性一些。
总之来说，用手或筷子都是正确的方法，要根据不用的寿司来判断。
若面前是师傅已经涂抹酱料的松散寿司，那放下筷子更为合适。
若面前是一盘寿司与一小碟酱汁，那便可采用筷子，同时也会更为优雅一些。
寿司的关键便在于它的完整性，因此放入口中后去享受它整个的味道。
这样便可感受鱼肉与米饭的香甜，是一种特色的美食体验。
喜欢吃日料的朋友，你们真的懂得怎么吃寿司吗？