新买的菠萝蜜怎样催熟
1水果催熟
将没熟的菠萝蜜放在纸箱中，然后再往箱子内放入几个已经成熟的苹果、香蕉等水果，这些已经成熟的水果在放置过程中会释放一种乙烯气体，这是一种天然的催熟剂，能加速菠萝蜜的成熟。
高温催熟
高温也能加速水果的成熟速度，因此还可以将菠萝蜜放在家长阳台或者时暖气片等较为温暖的地方，也能让菠萝蜜更快变软。
没熟的菠萝蜜吃了会怎样
2分情况而定。
没熟的菠萝蜜中并不含有对人体有害的物质，所以适量食用并不会对身体造成不好的影响，只是这种没熟的菠萝蜜味道很淡，口感并不适很好。且菠萝蜜没熟时质地比较硬，过多食用这种未成熟的水果会增加肠胃的负担，易引起脾胃不适，如果没回来的菠萝蜜并不是很熟的话，建议将其催熟之后再吃。
怎么看菠萝蜜熟不熟
3看颜色
菠萝蜜未成熟之后外壳颜色呈青绿色的，但慢慢的随着成熟度增加菠萝蜜外壳会慢慢变暗，最后会变成黄色。
捏质地
菠萝蜜如果没熟的话，外壳的质地会非常硬，但成熟之后的菠萝蜜用手按压外壳，其质地会比较的软。
闻气味
菠萝蜜在没成熟之前基本不会有什么味道，但如果菠萝蜜闻起来有一股浓郁的果香味的话，就说明已经成熟了，此时的菠萝蜜吃起来口感非常甜。
菠萝蜜剥开了还能催熟吗
4分情况而定。
如果菠萝蜜只是单纯切开的话，可以建议用保鲜膜包好进行催熟。但如果菠萝蜜果肉已经完全剥下来的话，则不宜在催熟，因为菠萝蜜已经完全剥下来催熟效果并不好，在催熟的过程中就容易变质，像这种情况的话可以将没熟的菠萝蜜晒成果干，或者制成蜜饯，这样能让菠萝蜜口感更甜。