腊八蒜吃多了上火吗
1容易上火。
腊八蒜是新鲜大蒜用食醋腌制而成，大蒜性温，味辛平，于湿热之品，同时亦有刺激性，食醋也属温性食物，因此过多食用腊八蒜会煽动身体内热，从而出现上火的症状，因此阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者应慎用。
但对于寒湿体质人群来说，适量食用腊八蒜能起到除湿邪的作用，但秋冬季节天气干燥，此时身体容易上火，就要少吃。
吃完腊八蒜一直放屁怎么回事
2食用太多
腊八蒜属于刺激性食物，过多食用会对肠胃粘膜造成刺激，从而会增加肠道内气体量，因此容易出现打嗝、放屁等排气现象。
个人体质原因
并不是所有人都适合吃腊八蒜，腊八蒜属于刺激性食物，因此不建议肠胃不好的人食用，否则食用之后容易引起腹痛、腹胀、放屁等肠胃不适症状。
腊八蒜怎么吃不上火
3控制食用量
腊八蒜属于温热性食物，过多食用很容易引起上火，因此食用时需注意量，建议每次最多吃2-3瓣即可，这样能避免上火情况发生。
搭配下火食物
另外在吃腊八蒜时还可以搭配梨子、菊花茶等清热下火食材同时食用，这些寒冷性食物能与腊八蒜的温热进行中和，从而能避免上火情况发生。
痛风能吃腊八蒜吗
4分情况而定。
痛风是由于过多食用高嘌呤食物，导致体内尿酸代升高而引发的，而腊八蒜中嘌呤含量并不高，因此处在稳定期的患者可以少量食用腊八蒜，适量食用不会有太大的影响。但如果处在急性发作期则不宜食用，因为腊八蒜属于刺激性食物，此时食用腊八蒜容易加重病情。