大家好，关于今日宿迁小白菜价格表很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于宿迁菜市场菜价表的知识，希望对各位有所帮助！
大白菜、小白菜、娃娃菜这三种蔬菜，到底是什么神仙关系？
入冬了，又到了储藏大白菜的时候。提到大白菜，有人总不免想到名字、形状有些相似的小白菜、娃娃菜，甚至认为小白菜就是大白菜的小时候，娃娃菜是大白菜剥去绿叶的芯儿。
那么，这三种餐桌上常见的蔬菜，到底是什么神仙关系呢？哪一种营养价值更高呢？
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大白菜是过冬必备菜。 摄影 新京报记者 刘欢
三者同属十字花科
大白菜、小白菜、娃娃菜都含有丰富的维生素、膳食纤维，它们的近似性不仅是在名字和形状方面，在生物学上也的确是有关联的。三者同属十字花科，也就是说，属于同一家族的不同类别。
大白菜，是土生土长的中国菜，北方多有栽种，又名“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等。作为一种营养高、口感好的常见蔬菜，大白菜由于耐储存，是北方主要的储冬蔬菜之一。
小白菜，是专门培育的不结球（指叶片的包裹形态）品种，叶子更多且不会长成大白菜。所以，小白菜真不是大白菜的小时候。
娃娃菜，是从日韩引进、经专门培育、能够结球的小株白菜，为半耐寒性蔬菜。娃娃菜个头偏小，基部钝圆，吃起来口感滑爽鲜嫩。
所以，大白菜、小白菜、娃娃菜都是独立存在的个体，除了同属一科，谁也代替不了谁。
营养价值相差不大
这三种蔬菜都很常见，其中哪一种最好吃呢？谁的营养价值更高呢？
对此，新京报记者查询2017版《中国食物成分表》数据显示，小白菜的维生素A、维生素B2、钙等含量均高于大白菜，其中，维生素A大幅超越后者。但维生素B1、维生素E含量低于大白菜。
小白菜、大白菜营养数值比较。 2017版《中国食物成分表》截图
《中国食物成分表》截图
新京报记者又比对2004版、2009版《中国食物成分表》发现，娃娃菜和大白菜的营养成分大体相似，但娃娃菜中的叶酸、钾含量要超出后者。
对比三次的《中国食品成分表》可知，三种蔬菜的营养价值没有太大差异，而且从食物多样性的角度来说，都可以适量吃。
娃娃菜和白菜心怎么区分？
在一些人看来，娃娃菜和白菜心长得有些相似。而且网上也有消息称，有不良商家将白菜心冒充娃娃菜售卖。那么，娃娃菜和白菜心怎么区分呢？
购买娃娃菜的时候，可以从以下几点多加注意：
首先是看颜色。娃娃菜的叶子嫩黄，白菜心因为接触不到阳光就会黄中带白。
其次是看外形。娃娃菜外形均匀，不胖不瘦，体型较小；而白菜心的叶子、叶基和叶脉都比较宽大，尤其是菜根部比较粗壮。
再次是看包心。娃娃菜表面较直且平整，包心卷曲不够明显；白菜心的包心较紧，叶子向里弯曲，皱缩程度较为严重。
此外，娃娃菜个头较小，手感结实。如果是冒充的娃娃菜，捏起来松松垮垮。
两棵小白菜5元划算吗？
两颗小白菜才五元的话，30盒划算的，因为的话，现在的白菜有的时候都比较贵，散客小白菜才五元，算便宜的了
自家种的小白菜卖多少钱
葡萄种植地域辽阔，从北方到南方，各地的劳动力成本差异很大、葡萄出售价格也差异也大，再加上管理水平的不同，你提出的问题很难回答。 就我本地（福建龙岩），高标准精致栽培，种植第一年，投入3.5～4万元左右。钢架大棚2.3万元，葡萄苗木、葡萄架、滴灌设备、农药化肥、劳动力工资等合计1.2～1.7万元左右。第二年开始正常管理，产量可达1000～1200斤（与管理技术水平有关），售价约每斤10元，劳动力工资、化肥农药等约8000元，一般第二年当年投入与产出可持平或略有利润。从第三年开始，为正常生产，产量可达2000～2500斤，每亩投入成本（劳动力工资、化肥农药等）约为1万元，每年约有1～1.5万元收入。至于售价，我本地差异也很大，交通方便，靠近市区自助采摘，售价有的每斤15元、有的18元。大约3～4年可收投资。所有的这些与你的葡萄管理技术有直接关系！
中国的小白菜多少钱一斤！
我是张家口的,这里0.7元一斤,我的老家河南漯河0.2元一斤。各地价格基本上不一样。
1.5左右``
各个地方都有差异的`
现在是3块钱一斤了,因为现在各地水灾特厉害
到批发市场1毛.在街上2毛到3毛。买多的话我建议还是到批发市场
大白菜与小白菜有什么区别
大白菜 celery cabbage 题名： 白菜 拉丁语学名：Brassica rapa pekinensis， Brassica campestris pekinensis， Brassica pekinensis 英文： Chinese cabbage 别名： 胶菜，绍菜 属种 域： 真核域 Eukarya 界： 植物界 Plantae 门： 被子植物门 Magnoliophyta 纲： 双子叶植物纲 Magnoliopsida 目： 白花菜目 Brassicales 科： 十字花科 Brassicaceae 属： 芸薹属 Brassica 种： 芜菁 B. rapa 亚种：大白菜 B. r. pekinensis 简述 芥属(Brassica)蔬菜，学名Brassica pekinensis。叶可食。 十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。包括结球及不结球两大类群。 两种广泛栽培的十字花科(Brassicaceae)植物的统称。北京白菜(Brassica pekinensis)又称大白菜、结球白菜；叶浅绿色，有皱，叶球抱合紧密。其中一个类型天津白菜，叶球细长，圆柱状，高约45公分(18吋)。白菜在美国久已栽培，用作沙拉蔬菜。纳帕白菜(Napa)与之相似，但叶球较短较粗，高30公分(12吋)。中国白菜(Brassica chinensis)又称中国芥菜、小白菜、不结球白菜；叶光泽，深绿色；叶柄厚，白色，脆；不形成叶球；黄色的菜心尤受欢迎。所有白菜均味美鲜嫩，故能与许多食物搭配食用。韩国泡菜是到处可见的食品，常用白菜制成。 白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美，营养丰富，素有“菜中之王”的美称，为广大群众所喜爱。由芸薹演变而来。以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬 白菜原产于我国北方，俗称大白菜。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的大白菜是北方引种的，其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等，都是优良品种。白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。特别是白菜含较多维生素，与肉类同食，既可增添肉的鲜美味，又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质，减少致癌物质亚硝酸胺的产生。正如俗语说的：“肉中就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜。”白菜除供熟食之外，还可以加工为菜干或制成腌制品，例如河北的“京冬菜”就是用白菜制作的名闻全国的地方特产。 大白菜，在西方又称“北京品种白菜”，即结球白菜，在粤语里叫绍菜。大白菜有宽大的绿色菜叶和白色菜帮。多重菜叶紧紧包裹在一起形成圆柱体，多数会形成一个密实的头部。被包在里面的菜叶由于见不到阳光绿色较淡以至呈淡黄色。 大白菜耐储存，所以中国的老百姓特别是中国北方老百姓对白菜有特殊的感情。在经济困难的时期，大白菜是他们整个冬季唯一可吃的蔬菜，一户人家往往需要储存数百斤白菜以应付过冬，因此白菜在中国演变出了炖、炒、腌、拌各种烧法。冬季在最低气温为-5℃左右时，大白菜完全可以在室外堆储安全过冬，外部叶子干燥后可以为内部保温。如果温度再低，则需要窖藏。不过在过于寒冷的北方还有另外几种冬季储存白菜的方法，如在朝鲜北方和中国东北东部腌制朝鲜冬菜，在中国东北西部、内蒙东部和河北北部寒冷以前又缺乏食盐的地区习惯用渍酸菜的方法等储存白菜。 由于大白菜是在秋季玉米收获后播种，初冬收获，产量大，管理容易，但储存需要占地，所以收获期间同时上市价格非常便宜，一些商家在促销商品时常用“某某商品白菜价”的口号应容其廉价。 小白菜是白菜小的时候！
问这个季节种什么菜江苏宿迁
等到三月，撒点小白菜，再暖点可以种瓜种豆了，现在，草都不长
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