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怎么炒白粿「怎样炒白粿好吃」

时间:2022-06-02 12:52:07 浏览:13次 作者:微文心语 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】

今天给各位分享怎么炒白粿的知识,其中也会对怎样炒白粿好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

想吃甜的炒白粿怎么做

主料

白粿

2根

适量

青菜

适量

五花肉

适量

辅料

适量

生抽

适量

辣椒油

适量

料酒

适量

适量

步骤

1.白粿切片用水冲洗

2.五花肉切片,姜切片

3.青菜洗净

4.油锅烧热下入五花肉炒熟,姜片爆香

5.蛏子提前剥壳洗净

6.下入蛏子炒变色

7.加入适量料酒

8.加入适量生抽

9.加入切好的青菜

10.倒入白粿翻炒均匀

11.加入适量开水,煮至白粿软透

12.出锅时加入适量辣椒油就可以了

美味炒白粿怎么做好吃又简单,做法图解分

主料

三层肉 :150

白粿 :300

辅料

木耳 :100

蒜 :一根个

大白菜 :200

第一步

1.原材料

第二步

2.三层肉炸成金黄色。

第三步

3.白粿入油锅煎成金黄色。

第四步

4.下少许生抽,拌匀。

第五步

5.下大白菜和木耳炒熟。

第六步

6.撒上蒜末。

炒白粿(主食)怎么做好吃

炒白粿(主食)的做法步骤

1. 又忘了拍步骤了,不过很简单的。白粿提前泡水半天,海蛎干提前半小时泡水,把五花肉、黄彩椒和白菜都切成条就是啦,胡萝卜切薄片,如图

2. 姜片,五花肉,红萝卜,白菜,海蛎干,黄彩椒,虾仁依次入锅煸炒,加适量水,加入白粿煮十分钟至白粿变软,加少许鱼露和盐调味即可出锅。

清爽简单的炒白粿怎么做如何做

炒白粿的做法步骤

1

材料准备。说明一下,最后没放洋葱。我觉得材料够了。有红,黄,绿,白。颜色鲜艳!

2

胡萝卜切丝。青菜切碎。西红柿切块。准备点大蒜片。

3

白粿切成条,放锅里焯一下捞出。等一下炒的时候更容易熟。白粿由于很粘,用刀不好切,可以用剪刀。哈哈。然后锅里的水放点盐和鸡精,这样白粿焯一下有味道。

4

材料准备妥当了。锅里放少许油,搁蒜片爆香,然后先放胡萝卜丝炒。

5

然后放青菜。

6

放芹菜。

7

放白粿。不停铲,要防止粘锅哦。

8

放西红柿。我觉得西红柿非常容易熟,所以最后进锅。它的汁很粘稠,不必煮太久。最后放点盐、糖、生抽翻炒就行了。

9

盛好盘子出锅了!真是色香味俱全啊!哈哈,自我表扬一下!

炒白粿怎么炒好吃

炒白粿

【原料】

白粿750克、瘦肉50克、鲜牡蛎100克、虾皮10克、水发香菇30克、酱油25克、芥蓝菜125克、蒜青50克、韭菜50克、姜5克、葱5克、骨汤600克、花生油75克。

【制法】

1、将白粿洗净,用刀切成厚半厘米的粿片,瘦肉洗净切成厚片。

2、将虫代拣去壳渣,洗掉泥污,捞起沥干水;芥蓝菜、蒜青洗净均切成2厘米长的段;韭菜择洗干净切成3厘米长;姜切成末;葱切成珠。

3、炒锅置旺火上,下花生油烧热,再下姜末熬成姜油,盛入碗中。锅留余油,烹入酱油,加入肉片、香菇、虾皮、骨汤,烧沸,把白粿片、鲜虫代下锅,盖锅焖10分钟后,放入芥蓝菜、味精,拌炒匀,再放入蒜青、韭菜,盖锅稍焖一下,待汤汁稠浓时,淋入姜油,撒下葱珠,翻炒几下,出锅盛入盘中即成。

【特点】:粿片柔软滑韧,配料嫩鲜,味浓醇香,油而不腻。

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