今天给各位分享怎么炒白粿的知识,其中也会对怎样炒白粿好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
想吃甜的炒白粿怎么做
主料
白粿
2根
蛏
适量
青菜
适量
五花肉
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
料酒
适量
姜
适量
步骤
1.白粿切片用水冲洗
2.五花肉切片,姜切片
3.青菜洗净
4.油锅烧热下入五花肉炒熟,姜片爆香
5.蛏子提前剥壳洗净
6.下入蛏子炒变色
7.加入适量料酒
8.加入适量生抽
9.加入切好的青菜
10.倒入白粿翻炒均匀
11.加入适量开水,煮至白粿软透
12.出锅时加入适量辣椒油就可以了
美味炒白粿怎么做好吃又简单,做法图解分
主料
三层肉 :150
白粿 :300
辅料
木耳 :100
蒜 :一根个
大白菜 :200
第一步
1.原材料
第二步
2.三层肉炸成金黄色。
第三步
3.白粿入油锅煎成金黄色。
第四步
4.下少许生抽,拌匀。
第五步
5.下大白菜和木耳炒熟。
第六步
6.撒上蒜末。
炒白粿(主食)怎么做好吃
炒白粿(主食)的做法步骤
1. 又忘了拍步骤了,不过很简单的。白粿提前泡水半天,海蛎干提前半小时泡水,把五花肉、黄彩椒和白菜都切成条就是啦,胡萝卜切薄片,如图
2. 姜片,五花肉,红萝卜,白菜,海蛎干,黄彩椒,虾仁依次入锅煸炒,加适量水,加入白粿煮十分钟至白粿变软,加少许鱼露和盐调味即可出锅。
清爽简单的炒白粿怎么做如何做
炒白粿的做法步骤
1
材料准备。说明一下,最后没放洋葱。我觉得材料够了。有红,黄,绿,白。颜色鲜艳!
2
胡萝卜切丝。青菜切碎。西红柿切块。准备点大蒜片。
3
白粿切成条,放锅里焯一下捞出。等一下炒的时候更容易熟。白粿由于很粘,用刀不好切,可以用剪刀。哈哈。然后锅里的水放点盐和鸡精,这样白粿焯一下有味道。
4
材料准备妥当了。锅里放少许油,搁蒜片爆香,然后先放胡萝卜丝炒。
5
然后放青菜。
6
放芹菜。
7
放白粿。不停铲,要防止粘锅哦。
8
放西红柿。我觉得西红柿非常容易熟,所以最后进锅。它的汁很粘稠,不必煮太久。最后放点盐、糖、生抽翻炒就行了。
9
盛好盘子出锅了!真是色香味俱全啊!哈哈,自我表扬一下!
炒白粿怎么炒好吃
炒白粿
【原料】
白粿750克、瘦肉50克、鲜牡蛎100克、虾皮10克、水发香菇30克、酱油25克、芥蓝菜125克、蒜青50克、韭菜50克、姜5克、葱5克、骨汤600克、花生油75克。
【制法】
1、将白粿洗净,用刀切成厚半厘米的粿片,瘦肉洗净切成厚片。
2、将虫代拣去壳渣,洗掉泥污,捞起沥干水;芥蓝菜、蒜青洗净均切成2厘米长的段;韭菜择洗干净切成3厘米长;姜切成末;葱切成珠。
3、炒锅置旺火上,下花生油烧热,再下姜末熬成姜油,盛入碗中。锅留余油,烹入酱油,加入肉片、香菇、虾皮、骨汤,烧沸,把白粿片、鲜虫代下锅,盖锅焖10分钟后,放入芥蓝菜、味精,拌炒匀,再放入蒜青、韭菜,盖锅稍焖一下,待汤汁稠浓时,淋入姜油,撒下葱珠,翻炒几下,出锅盛入盘中即成。
【特点】:粿片柔软滑韧,配料嫩鲜,味浓醇香,油而不腻。
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