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荷兰豆怎么做好吃,荷兰豆怎么做好吃的做法大全

时间:2022-06-03 19:54:09 浏览:7次 作者:微文心语 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】

今天给各位分享荷兰豆怎么做好吃的知识,其中也会对荷兰豆怎么做好吃的做法大全进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

荷兰豆的家常做法

蒜香荷兰豆

食材:荷兰豆 ,青椒,红椒 ,蒜。

做法:

1、我们将荷兰豆的两侧的筋去掉了,然后洗干净了。

2、将红椒切成片。

3、大蒜去皮之后,切成末。

4、将荷兰豆在开水里面焯一下,20秒左右就是可以了。

5、然后就是捞出来,放到装有冷水的盆里面。

6、等到凉透之后,就是捞出来,沥干了,备用。

7、然后在锅里面倒入适量的油,烧到7成热的时候,就将蒜末放入进行爆香了。

8、再将荷兰豆放入煸炒1分钟。

9、将红椒片放入炒半分钟。

10、加入适量的味精和盐炒均匀了,就可以关火了。

双耳炒荷兰豆

食材:木耳20克、银耳20克、荷兰豆300克。姜末适量、素蚝油汁1小勺、盐适量、鸡精适量。

做法:

1、将荷兰豆清洗干净了,切成斜片,将银耳和木耳泡发了,洗干净了,撕成小朵。

2、在锅里面倒入油烧热了,等到油热了之后就是将姜末放入爆香了。

3、然后就是将木耳、荷兰豆、银耳放入炒,炒到8分熟,再将盐放入,炒到荷兰豆熟透了。

4、最后就是将蚝油放入,炒均匀了。

荷兰豆的做法。

荷兰豆炒腊肠

用料

荷兰豆200克;腊肠1根

做法

荷兰豆去两边的头和筋,过开水焯一下后,盛起备用~~

水里放油和盐保持蔬菜的色泽

锅内放油,油温5成热放入切好的腊肠炒香;

转中火,放入青椒段和蒜姜末炒香

倒入焯过水的荷兰豆继续翻炒到荷兰豆出香;再加入少量薄淀粉水,再焖煮1分钟就可以出锅啦

装盘~~

清炒荷兰豆

用料

荷兰豆;红椒;蒜瓣;盐

做法

热锅倒油,油烧热了把切成小圈儿的红椒和切碎的蒜瓣丢下去爆香

有蒜香味儿的时候就把去了筋洗干净了的荷兰豆放下去大火炒,炒的差不多了就放盐,翻翻就起锅。(话说差不多就是凭感觉,反正荷兰豆是不用炒太久的菜)

枸杞荷兰豆

用料

荷兰豆;枸杞;盐

做法

荷兰豆掐去两端,顺势撕掉老筋(如果是很嫩的就不需要了)枸杞用温水泡发

烧开一锅水,撒盐,下入荷兰豆焯一分钟,然后捞到凉水中,这样可以更绿更脆

重新起锅,热锅冷油,下入荷兰豆和枸杞,中火翻炒几分钟,最后加盐调味即可

荷兰豆怎么吃好吃

清炒荷兰豆

-材 料-

荷兰豆130g

胡萝卜60g

姜片、食用油

盐、调味粉适量

-做 法-

1. 荷兰豆洗净去两头及豆筋,胡萝卜切成薄片

2. 热锅入油,先放姜片炒香,再放胡萝卜片稍稍翻炒几下

3. 放进荷兰豆进去翻炒

4. 最后放入盐和调味粉调味,装盘上桌。

木耳山药炒荷兰豆

-材 料-

山药一段

荷兰豆1把

木耳5朵,植物油

盐、调味粉适量

-做 法-

1. 山药瓜皮切菱形块后用清水浸泡除粘液和防止变黑。

2. 荷兰豆去筋和两头后洗净,和山药一起焯水,水中加入少许盐和植物油保持翠绿。

3. 木耳泡发洗净

4. 热锅入油,下木耳翻炒片刻

5. 下荷兰豆和山药翻炒

6. 加盐和调味粉调味即可。

腰果百合荷兰豆小炒

-材 料-

荷兰豆300克,腰果80克

新鲜百合100克,黑木耳10朵

胡萝卜半根,花生油50克

素蠔油15克,调味粉、盐适量

-做 法-

1. 准备好食材

2. 锅中倒入20克花生油烧至六成热时,把腰果小火慢慢煎至两面金黄色后盛出来备用。

3. 荷兰豆和百合分别焯水备用

4. 热锅入油,倒入胡萝卜翻炒

5. 再加入焯过水的荷兰豆、百合、黑木耳翻炒

6. 最后加入素蠔油、盐和调味粉调味即可

金针菇拌荷兰豆

-材 料-

荷兰豆170克

金针菇150克

红椒30克,姜末

盐、油、酱油适量

-做 法-

1. 荷兰豆洗净去筋切丝

2. 金针菇切去根部洗净,红椒切丝

3. 金针菇入沸水汆熟,捞出沥干

4. 荷兰豆丝和椒丝也焯烫,捞出沥干

5. 油锅把姜末炒香后,加入酱油、盐调匀后关火

6. 把调味汁加入金针菇、荷兰豆和椒丝中拌均匀就可以了

荷兰豆怎么做好吃

老干妈荷兰豆

食材:

荷兰豆200g 老干妈酱20g 盐少许 胡萝卜少许

做法:

1.将荷兰豆去两头去筋洗净。

2.胡萝卜切小片。

3.起锅热油,下入老干妈炒香。

4.下入胡萝卜片炒断生。

5.下入荷兰豆一起煸炒。

6.炒几分钟荷兰豆断生。

7.加适量盐炒匀出锅。

小贴士:

喜欢吃辣的可以按喜好多放一些酱。

糍粑玉米荷兰豆

食材:

糍粑150g 荷兰豆100g 甜玉米粒100g 盐适量 孜然少许 油少许 芝麻少许

做法:

1.从包装中取出原味糍粑。

2.切成小块。

3.速冻甜玉米泡清水解冻,捞出控水。

4.荷兰豆去筋切菱形片。

5.起锅热油,下入糍粑炒软。

6.加入甜玉米炒匀。

7.加入辣酱炒匀。

8.加入荷兰豆炒匀。再加入些孜然,芝麻,盐炒匀出锅。

荷兰豆怎么做好吃?

榄菜荷兰豆的做法

材料:橄榄菜一匙、荷兰豆300克、蒜两瓣、油、盐少许

1、荷兰豆掐去两头的硬角,撕去老筋,洗净,蒜拍碎待用;

2、锅内放油,烧热,下蒜末炒香,倒入荷兰豆,迅速煸炒,待荷兰豆稍软,加入少许盐和橄榄菜;

3、继续翻炒到橄榄菜均匀沾在荷兰豆上,即可关火盛盘。

荷兰豆怎么做好吃法大全

在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:荷兰豆500克,瘦肉300克,生姜1块,大蒜5瓣,大葱1段,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,淀粉1汤匙,老抽少许

第一步:将瘦肉清洗一下,然后控干水分,再切成约2毫米厚的薄片,装入盘中,加入少许食盐,加入1汤匙蚝油,加入1汤匙生抽,加入1汤匙淀粉,然后用手抓匀,再加入1小勺食油,抓匀,防止下锅时粘黏在一起。

第二步:将荷兰豆清洗干净之后,掐头去尾,再撕去上面的老筋,放篮子里面备用,顺便把生姜、大蒜、大葱切成片,装一起备用。

第三步:起锅加水煮沸,水开之后,加1小勺油,再将荷兰豆放入锅中焯水,等荷兰豆断生过青之后,马上捞出备用。

第四步:起锅加水烧热,先将配料(姜片、蒜片、葱片)放入锅中,小火炒香,再把腌制好的肉片放入锅中,快速的滑散,炒至肉色变白!

第五步:等瘦肉转色时,倒入焯好水的荷兰豆,加半茶匙食盐,加入1茶匙老抽,淋入少许水淀粉,快速地翻炒均匀,就可以出锅装盘了。

这样一道做法简单,好吃又下饭的【荷兰豆炒肉片】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的

文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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