大家好,小编来为大家解答光波组合烤蛋糕要多久这个问题,光波组合烤蛋挞要多久很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录一览:
光波炉可以烤蛋糕吗?具体制作方法
低筋面粉 80g 泡打粉 5g
鸡蛋 4只 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少许
首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做蛋糕!!
将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样……
先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打……
我打我打我打打打~~~~~~
手有点酸耶~为了革命!还是要坚持
一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
然后就可以进微波炉了!
想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力,5分钟左右。
5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
在这5分钟内,大家也别闲着,可以收拾清理战场,把碗啊盆啊的洗干净,然后等着蛋糕出炉。
完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!
恩恩,闻起来挺香鸡蛋的那,不愧是蛋糕哦~~
想要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。
另外做的时候还可以在里面加一些葡萄干~~
完成啦,非常松软的蛋糕,颜色微黄,淡淡的鸡蛋香味。
偶把它切开给大家看看,呵呵,还浇了点巧克力炼乳来着:P
虽然比不上用电动打蛋器做出来的蛋糕那么细腻,但是也已经不错了。
和烤箱做的感觉不太一样,但也非常的可口!
关键是这种做法比较方便,而且适合没有烤箱的JMS,是个容易普及的方法哦。
总共耗时大约45分钟。包括打蛋时间。
微光波炉烤蛋糕要多少时间?
微波炉烤蛋糕一般需要高火3分钟即可。
主料:蛋糕粉100克
辅料:鸡蛋2个、玉米油10毫升、核桃仁适量
微波炉蛋糕的做法
1.准备原料,核桃仁放入烤箱烤熟
2.鸡蛋打散,加玉米油拌匀
3.筛入蛋糕粉拌匀
4.把蛋糕面糊倒入硅胶模具,放烤熟的核桃仁
5.放入微波炉高火3分钟即可
格兰仕光波组合烤蛋糕需要多少时间
将鸡蛋打入微波炉专用陶瓷或者玻璃器皿中,打散至糊状后加入蛋糕粉 搅拌均匀。每份为1只鸡蛋和50g蛋糕粉,可选1-2份,加热3-4分钟即可。
光波炉怎么烤戚风蛋糕
1/12
准备好材料。
2/12
将牛奶和花生油倒入无油无水干净的大碗里,搅拌至花生油和牛奶融为一体。
3/12
加入过筛的低筋面粉、泡打粉、盐,用橡皮刮刀轻拌均匀
4/12
蛋白和蛋黄分离,将蛋黄搅拌均匀后加入上个步骤中。
5/12
搅拌成粘稠糊状。
6/12
蛋白中加入几滴醋,低速打出泡泡,加入白砂糖后,先低速后高速打发蛋白,直至提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角。
7/12
就是这样
8/12
取三分之一的蛋白加入蛋黄糊,用橡皮刀拌匀。
9/12
然后将刚刚的蛋黄糊倒入剩下的三分之二蛋白中拌匀。
10/12
最后倒入模具中。放入光波炉,温度165左右,烤80分钟。
11/12
出炉~
最后一步
非常好吃,甜度刚刚好~
格兰仕微波炉光波模式烤蛋糕要几分钟
微波炉使用金属容器是不行的,超市有在卖标明微波炉专用字样的玻璃碗,烤蛋糕可以用蛋糕杯。格兰仕光波微波炉有专用的烤蛋糕按键,烤蛋糕参考时间为两分钟。
关于光波组合烤蛋糕要多久和光波组合烤蛋挞要多久的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。