很多朋友对于脆螺和田螺的区别和石螺和脆螺区别不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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螺蛳和田螺哪个味道更好？购买的时候应该如何进行挑选？
螺蛳味道更好，据测定，鲜螺体中干物质5.2%，干物质中含粗蛋白55.36%，灰分15.42%，其中含钙5.22%，磷0.42%，盐分4.56%等。有赖氨酸2.84%，蛋氨酸和胱氨酸为2.33%。同时还含有较丰富的维生素B族和矿物质等营养物质。此外，螺蛳壳除含有少量蛋白质外，其矿物质含量高达88%左右，其中钙37%，磷0.3%，钠盐4%左右，同时还含有多种微量元素。在饲料业实践中，螺蛳壳同贝壳一样是矿物质元素。在饲养业实践中，螺蛳壳同贝壳一样是矿物质补料。
螺蛳是单壳的贝类，与田螺的亲缘关系较近，所以螺蛳跟田螺在各方面都是很相似的。只是它不像田螺那样在世界各地都有，它是我国的特产，只产在我国西南高原云南省的各个湖泊里。
螺蛳的形状很像田螺，它也有一个右旋的螺形贝壳。不过它的贝壳表面不像田螺那样光滑，而生长着许多旋转的肋纹。肋纹有的形成棘，有的形成珠状的突起，形状随种类而有差异。
脆螺为什么比田螺贵
脆螺与田螺的分布不同，脆螺分布的区域比田螺分布的区域难得到。
拓展资料:
1、外貌特征不同：脆螺壳呈卵锥形或纺锤形，螺沟清晰而完整，壳表光滑呈白色，有5～6个膨大的螺层，无副螺层。田螺外壳是钙质的，较薄，螺旋形，右旋。壳外表呈黄绿色到黄褐色，颜色因环境和水质而有差异，内面灰白色，壳顶略尖，其边缘完整，有角质。内部分为头、足、内脏囊三部分，外套膜包着整个内脏囊。
2、体型不同：脆螺体形比田螺小一些。
3、分布范围不同：脆螺主要分布于中国、日本、泰国。田螺在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。田螺是一种适应性较强的生物，疾病较少，只要水资源丰富清洁，排灌方便，本地绝大多数的稻田都可以经改造后进行田螺养殖。
田螺与螺丝如何区分
常见的田螺与螺丝是一个物种。不过田螺一般长在农田里，外壳颜色更多偏黑，个体比较大。而螺丝一般生活在水质比较好的溪流里，外壳青绿色为主，个体不大，像我们这里也叫溪螺。味道的话，螺丝烧起来更好，里面尾端小，比田螺更干净。田螺的话尾端大，尾端黑黑的物种太多。另外田螺有不少品种，像我们这边独特的高山薄壳田螺一斤可以卖出50多元一斤。
田螺和螺蛳的区别
相信大家在生活中都是经常能够吃到螺蛳的吧，但是螺蛳和田螺是非常相似的，所以有些朋友们经常会把螺蛳和田螺混为一谈了，其实螺蛳和田螺的区别也是比较多的哦，那么螺蛳和田螺的二者有哪些区别呢?下面我们就来一起看看螺蛳和田螺的区别吧。

螺蛳
是方形环棱螺的俗称，为田螺科动物方形环棱螺或其他同属动物的全体。螺壳圆锥形，坚厚，壳高约3厘米，壳顶尖，螺层7层，缝合线深，体螺层略大;壳面黄褐色或深褐色，有明显的生长纹及较粗的螺棱，并且在生活中经常食用螺蛳还能够帮助我们起到保护视力的作用哦。
田螺
泛指田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。田螺在中国大部地区均有分布。田螺对水体水质要求较高，产量少。可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺等。田螺雌雄异体。区别田螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态，当然了，田螺的营养价值是非常高的，尤其是蛋白质的含量更是非常高哦，经常食用可以帮助我们补充蛋白质。
区别
当然了，螺蛳和田螺区别是非常多的，产地，贝壳以及习性都是有着很大的差别的。螺蛳只有我国才有，而田螺几乎遍布于世界各地。贝壳不同:螺蛳的贝壳表面不如田螺光滑，上面长有许多螺旋形的肋纹，田螺的贝壳上面是没有肋纹的。另外田螺可以长得很大，螺蛳一般是长不大的。并且螺蛳是在水底匍匐生活的，必须要用特制的拖网才能捕到它，而田螺喜欢生活在岸边或水田里。
相信大家通过上面的这些介绍，对于螺蛳和田螺的区别有了一定的了解了，螺蛳和田螺不仅外形有着很大的不同，并且营养价值和营养成分都是有着很大的区别的哦，所以我们在生活中是一定要将螺蛳和田螺加以区别哦。
螺蛳和田螺的区别是什么？螺蛳肉怎么挑出来的？
主要是他们的产地不一样，田螺世界各地都有，螺蛳粉只是在我国西南高原，云南省的各个湖泊，他们的贝壳形状也不一样，而且产子数量不一样，繁殖的时间也不一样；我觉得可以用牙签将它们挑出来，还是非常简单的。
文章到此结束，希望可以帮助到大家。