很多朋友对于四川生猪今日价格表和四川生猪价格不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录一览:
- 1、四川省生猪屠宰管理办法
- 2、四川猪儿粑可以用梅干菜吗
- 3、生猪行情
- 4、四川省人民代表大会常务委员会关于加强上市猪肉卫生质量管理的决定
- 5、5.23日生猪现货价15.58和生猪主连19095的差异啥意思?为啥有这差异?
- 6、***储备猪肉财务管理办法
四川省生猪屠宰管理办法
第一条 根据国务院《生猪屠宰管理条例》(以下简称《条例》)和有关法律、法规规定,结合四川实际,制定本办法。第二条 四川省行政区域内从事生猪屠宰经营活动的单位或个人,必须在市或县人民***依据本办法规定批准的定点屠宰厂(场)内屠宰生猪。
未经定点,任何单位和个人不得屠宰生猪;但是,农村地区自宰自食的除外。第三条 县级以上人民***商品流通行政主管部门负责本行政区域内生猪屠宰的行业管理和生猪屠宰活动的监督管理工作。乡(镇)人民***负责乡(镇)生猪定点屠宰活动的具体管理。畜牧兽医、卫生、工商、税务、环境保护、***等有关行政主管部门依照法律、法规的规定和各自的职责,共同做好定点屠宰厂(场)的管理工作。第四条 定点屠宰厂(场)的设置由市或县人民***根据统一规划、合理布局、有利流通、方便群众、便于检疫和管理的原则确定。
定点屠宰厂(场)设置的数量为:大中城市的建成区1--4个,其他城市和县级人民***所在地的镇1--2个,其他乡(镇)1--3个;盆周山区及少数民族地区,为方便居民生活,可根据当地实际情况增加1--2个。第五条 申请设立定点屠宰厂(场)的单位和个人,必须提交书面申请和有关技术资料。经市或县人民***商品流通行政主管部门会同农牧部门和其他有关部门审核,报同级人民***批准后,发放定点屠宰标志牌。
经批准设立的定点屠宰厂(场),应当依法向工商行政管理部门和税务部门申请注册、登记。第六条 定点屠宰厂(场)的选址,应当远离生活饮用水的地表水源保护区,并不得妨碍或者影响所在地居民生活和公共场所的活动。第七条 定点屠宰厂必须具备下列条件:(一)待宰间、屠宰间、急宰间应符合***和行业规定的设计规范和卫生要求,待宰间应有生猪待宰圈、病猪隔离圈和运载生猪的车辆冲洗设施,圈舍应当通风并设有饮水、清洗等设施,地面不渗水、易清洗,圈舍容量应大于日宰量的需求;屠宰间应有麻电器、吊轨、挂钩、内脏整理操作台,烫池以及盛放生猪产品的专用器具;急宰间的出入口必须设有消毒池;
(二)运载生猪和生猪产品必须使用符合***卫生要求的专用运载工作;
(三)有经过培训合格的屠宰技术人员和专职肉品品质检验人员,屠宰技术人员必须依法取得健康证明;
(四)配有理化、微生物等常规检验的检测设备,备有消毒药品和消毒设施,建立健全卫生制度;
(五)有病猪、死猪及其产品的无害化处理设施和符合***环境保护规定的废水、废气、废物等污染物排放处理设施;
(六)符合动物防疫法规定的其他防疫条件。第八条 乡(镇)定点屠宰场必须具备下列条件:
(一)有符合***规定的待宰间、屠宰间、急宰和无害化处理设施以及盛放生猪产品的专用器具;
(二)有与屠宰规模相适应的照明、供水、排水和污水、污物处理设施;
(三)有必要的检验设备、消毒药品和消毒设施以及健全的卫生制度;
(四)有经过培训合格的屠宰技术人员和专、兼职肉品品质检验人员,屠宰技术人员必须依法取得健康证明。第九条 鼓励定点屠宰厂(场)实行规模化和机械化屠宰生猪。第十条 定点屠宰厂(场)屠宰的生猪,必须具有生猪产地动物防疫监督机构出具的检疫证明,未经检疫或无有效检疫证明的,依法补检或重检。屠宰生猪时,应当依照动物防疫法的规定进行检疫。未经检疫或检疫不合格的生猪产品不得出厂(场)。第十一条 定点屠宰厂(场)必须按照***规定的操作规程和技术要求屠宰生猪。发现病猪和伤残猪,必须按照***有关规定及时处理。屠宰生猪者,肉品品质检验的部位、方法和处理办法,依照***肉品卫生检验规程的规定办理。肉品品质检验的内容包括:
(一)有无除传染性疾病和寄生虫病以外的疾病;
(二)有无有害腺体和有害物质;
(三)是否注水或注入其他物质;
(四)是否符合屠宰加工质量;
(五)是否种猪或晚阉猪。
定点屠宰厂(场)应当对肉品品质检验的结果和处理情况进行登记,并接受商品流通行政主管部门的检查。第十二条 生猪肉品品质检验合格的,定点屠宰厂(场)应当加盖肉品品质检验合格验讫印章;未经肉品品质检验或检验不合格的,不得出厂(场)。对检验不合格的生猪产品,按照***有关规定进行处理。
四川猪儿粑可以用梅干菜吗
可以。
原料,糯米粉,咸肉,梅干菜(个人口味)。糯米饭用温水揉,揉成团分成小坨,将咸肉切小颗粒,梅干菜泡发后切碎,将咸肉放入锅里炒出油(选择五花肉或者带肥肉的咸肉比较香哦)咸肉出油后放入梅干菜,放鸡精姜粒,葱出锅,用糯米团包起来放入蒸笼里蒸,蒸至透明,就可以了。
生猪行情
2015年2月9日生猪价格行情表 养猪户等价的心理逐步被击碎
发布时间:2015-02-09 08:20:14
第6周各地区生猪价格主要呈现着以下的态势(各地本周生猪平均价格见上图):
1、 东北地区:本周东北地区出现持续震荡下跌的现象,由于东北地区地区猪价整体位居全国最低,因此本周降幅并不如其他地区那么明显。今日东北各地区收购价格为:辽宁5.5-5.8元/公斤,吉林5.4-5.55元/公斤,黑龙江5.3-5.5元/公斤,整个东北地区猪价较上周下跌0.1-0.2元/斤,东北地区厂家结算价在5.7元/斤左右, 今日北京地区对良种猪外三元主流结算价在6.0元/斤,较上周下跌0.2-0.3元/斤左右。
2、 华北地区:华北地区本周猪价继续呈现震荡态势,北京地区本周总体猪价维持在5.8-6.0元/斤,而小刀价格在6.1元/斤的水平;天津地区猪价在上周五反弹后,本周猪价呈现震荡下跌的态势,今日主流价格已经掉至5.9-6.1元/斤,较上周跌0.2元/斤;河北地区本周初猪价略有反弹,但反弹不持续,今日河北地区生猪主流价格在5.7-6.0元/斤;山西地区猪价本周出现下跌现象,下跌幅度在0.2-0.3元/斤,主流价格在5.8-6.1元/斤,不少地区猪价跌破6元/斤。
3、 华东地区:华东地区猪价走势跌价比较明显,福建地区本周猪价继续呈现跌势,福建低价区域(龙岩、漳州)在5.9-6.2元/斤,下跌0.1-0.2元 /斤,福州地区猪价在6.3元/斤,较上周下跌0.4元/斤;浙江地区本周生猪价格出现微跌,今日主流态势在6.1-6.4元,较上周下跌0.5-0.6 元/斤,标准体重生猪价格已经掉至6.1-6.2元/斤,抛售现象比较多;江苏地区猪价也出现小幅回落,今日瘦肉型生猪主流价格在6.2-6.6元/斤,较上周下跌在0.2-0.3元/斤,连云港、淮安地区规模猪场标准猪出栏价已经掉至6.2元/斤;山东地区本周初猪价略稳定,而后猪价继续呈现跌势,今日山东地区掉至5.8-6.1元/斤,较上周五跌0.2-0.3元 /斤;安徽地区本周生猪价格继续呈现下跌态势,今日主流价格为安徽6.0-6.5,较上周跌0.3元/斤,合肥温氏本周生猪出栏价在6.2-6.3元 /斤,今日已经掉至6.2元/斤。
4、 华中地区:华中地区湖北、江西、湖南、三省本周生猪价格大幅下跌的态势,在全国范围内呈现跌幅最为明显。河南省今日屠宰场收购主流价格在5.7-5.9元 /公斤你,较上周下跌0.5元/斤;湖北地区标猪(瘦肉型)猪价下跌0.7元/斤,维持在5.7-6.1元/斤,一些规模猪场的负责人反馈湖北地区本周有抛售现象出现;江西地区瘦肉型猪价较上周下调0.3-0.4元/斤,今日瘦肉型猪价保持在5.9-6.0元/斤,300斤猪源出售价在6.5元/斤,江西不少地区规模猪场标准体重生猪出栏价已经跌破6元/斤;湖南本周猪价震荡下跌,今日标猪价格在5.7-6.1元/斤,较上周猪价下跌0.3-0.4元 /斤,300斤大猪掉至6.5元/斤,较上周跌0.2-0.3元/斤。
5、 华南地区:广东地区本周生猪价格继续震荡下跌的态势,今日广东地区猪价主流价格在6.1-6.3元/斤,较上周下跌0.1-0.2元/斤,广东温氏今日出栏价在6.1元/斤左右,较上周跌0.2元/斤;广西猪价在本周猪价弱势下跌,目前广西地区主流生猪出栏价格维持在6.2-6.4元/斤,较上周下跌 0.2元/斤。
6、 西北地区: 西北地区猪价本周整体生猪价格出现了一定幅度的下跌,新疆地区猪价跌至5.6-6.1元/斤,较上周跌0.1-0.2元/斤;陕西本周猪价大幅下跌,下跌幅度在0.4-0.5元/斤左右,今日规模猪场主流出栏价格为6.0-6.2元/斤;甘肃地区猪价维持震荡,瘦肉型生猪出栏价格维持在6.2-6.6元 /斤,较上周下跌0.1元/斤。
7、 西南地区:西南地区生猪价呈现下跌态势,重庆地区本周猪价维持震荡,本地猪场出栏价在6.2-6.3元/斤,外地生猪到场结算价在6.65元/斤,均下调 0.1元/斤;而云南猪价维持震荡,当地规模猪场出栏价在6.1元/斤,较上周跌0.3-0.4元/斤;而四川猪价维持下跌,当地主流价在6.0-6.4 元/斤,较上周猪价下跌0.4-0.5元/斤。
本周猪价出现了大幅下调的现象,主要是体现在南方地区,湖南、湖北、江西不少猪场出栏价已经跌破6元 /斤,南方***价格也出现了不少幅度的下调,南北猪价差异逐渐被压缩,南方局部的抛售也已经出现,随着春节逐步来临,养殖户等价的心理逐步被击碎,出栏心理逐步增强。从农村市场来看,北方销量也开始滞销了,销量明显受到抑制,暖冬天气给我们养殖户带来了一个不折不扣的寒冬。
今年冬季雨雪较少,长途运输更为便利,生猪调运频繁。山东烟台、
四川省人民代表大会常务委员会关于加强上市猪肉卫生质量管理的决定
一、屠宰上市的生猪必须进入当地***指定的屠宰场(点)进行宰杀。所有屠宰场(点)都应当合乎***规定的兽医卫生条件,具体办法按《四川省生猪定点屠宰管理办法》执行。二、定点屠宰场(点)必须有与屠宰能力相适应的兽医检疫检验人员。检疫检验人员按照***的有关规定,搞好宰前检疫和宰后检验,实行有宰必检制度。三、严禁屠宰病害(死)猪、灌(注)水猪。严禁病害(死)猪肉、灌(注)水猪肉上市销售。严禁用病害(死)猪肉、灌(注)水猪肉加工分割肉、腌腊制品、熟食品等各种肉制品。四、凡进入市场的猪肉必须加盖兽医“验讫”印章,出具***规定的《畜禽产品检疫(验)证明》;凡加盖“高温”、销毁”印章的肉品,应在兽医卫生监督和检疫人员的监督下处理。五、销售人员应当执行进货验收制度,并取得《畜禽产品检疫(验)证明》。禁止采购、运输、销售病害(死)猪肉、灌(注)水猪肉。六、各级***应认真贯彻本决定,组织工商、农牧、卫生、商业、税务、***等部门,加强对上市猪肉卫生质量的管理,坚决取缔病害(死)猪肉、灌(注)水猪肉的生产场所、经销点。七、违反本决定屠宰病害(死)猪、灌(注)水猪、加工、运输、销售病害(死)猪肉,灌(注)水猪肉的,分别由行政管理机关给予处罚,责令停止屠宰、加工、运输和销售,其产品按***规定进行无害处理或者监督销毁,没收其全部非法所得,并处非法所得1-5倍的罚款,情节严重的吊销其《营业执照》。销售病害(死)猪肉、灌(注)水和有毒有害物质的猪肉,情节严重构成犯罪的,由司法机关按照全国人大常委会《关于惩治生产、销售伪劣商品犯罪的决定》,追究其刑事责任。八、任何单位和个人都有对上市猪肉卫生质量进行监督的权利。检举揭发违反本决定的行为,受法律保护,对检举揭发者负责保密。对检举揭发有功的单位和个人,由***指定的部门给予表彰和奖励。对阻止、刁难有关执法机关工作人员执行公务,情节严重或辱骂、殴打执法公务人员的,由***部门依照《中华人民共和国治安管理处罚条例》给予处罚,构成犯罪的,由司法机关追究刑事责任。九、本决定所列行政机关工作人员、兽医检疫检验人员,玩忽职守、假公济私、徇私枉法,包庇违反本决定的单位和个人使其不受处罚和追诉的,由主管机关给予行政处分;情节严重构成犯罪的,由司法机关追究刑事责任。十、本决定自公布之日起施行。
5.23日生猪现货价15.58和生猪主连19095的差异啥意思?为啥有这差异?
生猪价格表是按具体省份名称公布的,在这里无法展示,您可以到《猪价格网》查看某地价格表。2019年4月28日据猪价格网统计全国外三元均价为15.11元/公斤,较昨日上涨0.04元/公斤,较上周上涨0.47元/公斤。今日猪价涨幅维持在0.01-0.60元/公斤,跌幅维持在0.01-0.12元/公斤。纵观全国,今日全国上涨势头持续,但下跌区域略有增多,其中安徽、福建、江苏、河南、湖南、北京、海南、辽宁下跌,其余各省市均出现一定幅度的上涨或持平。今日最高猪价:上海市外三元均价为17.00元/公斤。今日最低猪价:新疆外三元均价为11.52元/公斤。
***储备猪肉财务管理办法
第一条 为了加强***储备猪肉财务管理工作,完善***储备猪肉管理制度,根据国务院国发[1994]23号《关于加强“菜篮子”和粮棉油工作的通知》及有关文件精神,特制定本办法。第二条 本办法适用于***储备猪肉的财务行为。地方储备猪肉财务管理办法由各地财政、商业(贸)厅(局)参照本办法制定,并报财政部、国内贸易部备案。第三条 ***储备猪肉是***的专项储备物资,其动用权属于国务院。动用(不含轮库更新)时需由国内贸易部、财政部提出方案报国务院批准后实施。未经批准不得动用。第四条 ***储备猪肉由国内贸易部组织实施,中国食品公司负责具体操作,并及时、保质、保量地落实国内贸易部下达的收购、调动和储备计划。第五条 实行政策性储备与正常经营周转库存严格分开。***储备猪肉必须专人专库保管,单独存放,建章立帐,单独核算。具体由中国食品公司参照《商品流通企业会计制度》进行储备肉的收入、成本、费用和损益的核算,并单独编制财务报告。第六条 ***储备猪肉按实际买价进行成本核算。储备猪肉的购进价格由国内贸易部会同财政部根据生猪产销、猪粮比价及市场等情况确定,具体执行情况由国内贸易部按月通报财政部。要加强***储备猪肉的成本管理,正确地反映***储备猪肉的成本,不得随意增、减成本。第七条 ***储备猪肉所需的资金,由中国农业发展银行给予贷款,实行正常的贷款利率。储备资金由中国食品公司统一贷款、统一付息。国内贸易部应加强***储备猪肉的资金管理,任何单位不得挪用储备资金。第八条 ***储备猪肉的银行贷款利息和储备费用由财政部负责审核、拨付。中央财政在预算中列专项资金予以弥补,并采取按季预拨,年终清算的方法。银行贷款利息按实际储备数量所占用的资金和规定的贷款利率计算。***储备猪肉储备费用包括冷藏保管费、运杂费和商品损耗三项,储备费用实行定额管理,冷藏保管费按每吨/日1.8元(其中:管理费为0.10元)计算;运杂费平均按260元/吨计算;商品损耗按照运输途耗4‰,保管库耗4‰,合计8‰计算;代储企业发生的上述冷藏保管费、运杂费和商品损耗由国内贸易部按季度核拨,并将核拨情况通报财政部备案。第九条 建立***储备猪肉的推陈储新机制。在保证存量的基础上,国内贸易部要根据生猪产销、价格和市场形势,适时进行***储备猪肉的推陈储新和品种调剂。为防止***储备猪肉陈次变质,保证储备猪肉的质量标准,库存***储备猪肉必须在6-8个月的期限内轮换更新一次。***储备猪肉的轮换更新由国内贸易部组织实施,轮换的数量、品种和出入库价格由国内贸易部与财政部共同确定,具体执行情况由国内贸易部按月通报财政部,轮库更新中发生的费用中价差采取以收抵支的办法,收大于支的部分交中央财政;收不抵支差额部分由中央财政拨补。轮库更新后国内贸易部要适时组织货源补充库存。任何单位不得擅自轮换更新***储备猪肉。第十条 建立***储备猪肉的吞吐调节机制。为有效地支持生产、调节供求,在生猪生产旺季,要积极组织收购,并按***下达(或调整)的计划组织储备;在生猪生产淡季,要组织***储备猪肉投放市场,以平抑市价。***储备猪肉向市场投放由国内贸易部商财政部提出具体数量、品种和价格,报国务院批准后实施。投放***储备猪肉时,既可以通过国有食品企业公开挂牌销售,也可以通过生猪(肉)批发市场抛售。
经批准销售的***储备猪肉,发生的价差收入专项上缴中央财政,补充副食品风险基金;发生的价差支出由中央财政以副食品风险基金弥补。第十一条 为保证***储备猪肉管得好、调得动、用得上,必须有计划地实施集中储备。***储备猪肉要由产区适当向销区转移,重点存放在北京、天津、上海等大中城市及周围地区,同时可向信誉好、管理水平较高的五千吨以上的大型库和交通便利的库集中。第十二条 建立健全***储备猪肉的会计、统计报表制度。中国食品公司在月、季后二十天内将***储备猪肉进、销、存的数量和价值以及更新轮库统计月报表和单独的季度会计报表上报国内贸易部审核,并于月、季后三十天内报财政部。要做到报送及时、全面、准确,保证帐实相符、帐表相符。
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