大家好，小编来为大家解答花蛤蒸蛋怎么做好吃又嫩这个问题，花蛤蜊蒸蛋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录一览：
- 1、怎么做蛤蜊蒸蛋？
- 2、鲜美嫩滑的蛤蜊蒸蛋，第一步应该是怎么做的？
- 3、花蛤蒸蛋是怎么做的
- 4、蛤蜊蒸蛋怎么做
- 5、花蛤蒸蛋做法大全，怎么做花蛤蒸蛋好吃，家
- 6、蛤蜊蒸蛋怎么做能和外面卖的一样好吃？
- 7、花蛤蒸蛋的做法怎么做？
怎么做蛤蜊蒸蛋？
蛤蜊蒸蛋怎么做？把蛤蜊放入煮熟捞出，碗中打入鸡蛋生抽，酱油葱花搅拌均匀，然后倒入碗中即可。
鲜美嫩滑的蛤蜊蒸蛋，第一步应该是怎么做的？
第一步是洗净蛤蜊，准备好鸡蛋，把蛤蜊放入打好的鸡蛋中，然后去蒸。
花蛤蒸蛋是怎么做的
前言
这几天一直想做一道文蛤蒸蛋，去超市没有买到文蛤，只有花蛤和白蛤，买了10几个花蛤，才一块六，加上两个鸡蛋，也就一块钱，这道花蛤蒸蛋，成本不过三元，还是很实惠的吧
材料
主料：花蛤蜊13个、鸡蛋2个；
辅料：酱油适量
花蛤蒸蛋
1
花蛤提前放清水中吐沙，水中放两滴香油
2
鸡蛋两个
3
两个鸡蛋一碗温水调开
4
花蛤开水煮1分钟，开口
5
捞出控净，摆盘中
6
鸡蛋液倒入盘中
7
上面盖一层保鲜膜
8
上锅蒸15分钟
9
蛋液中没有放盐，搭配东古一品鲜酱油，鲜美极了
小贴士
保鲜膜在覆盖的时候绷紧，太松水蒸气落下会让保鲜膜塌陷，影响蛋羹的品相，喜欢香葱也可以放些
蛤蜊蒸蛋怎么做
蛤蜊蒸蛋怎么做
准备材料
蛤蜊 8粒､蛋 4个 干贝2个、马哈鱼籽、白果(银杏)
美食做法
步骤1：蛤蜊泡盐水吐沙,用小火慢慢煮开壳；
步骤2：干贝泡到热水里10分钟后取出拍成丝；
步骤3：蛋打散,加盐、加上煮蛤蜊的水和泡干贝的水(800ml)拌匀；（1个蛋加200ml的水）
步骤4：大碗内放上煮好的蛤蜊、干贝丝、银杏（也可以在大碗内放上鲜虾）；
步骤5：蛋液过一下锣筛（去掉鸡蛋沫）倒入碗中；
步骤6：包上锡纸或者盖上盘子（选其中之一）；
步骤7：水开了以后放入蒸锅中、小火蒸约20～25分钟，取出；
步骤8：将蒸好的蛋取出，倒上香菜、马哈鱼籽、装饰即可食用；
花蛤蒸蛋做法大全，怎么做花蛤蒸蛋好吃，家
花蛤蒸蛋很多人第一步就错了，学会这个方法，鲜嫩爽滑超好吃
蛤蜊蒸蛋怎么做能和外面卖的一样好吃？
蛤蜊用盐水浸泡吐沙，放入加了姜片和料酒的清水锅中煮至开口捞出，挖出蛤蜊肉，加入到打好的鸡蛋液中，加入盐和温水搅拌均匀，盖上保鲜膜上锅蒸10分钟。
花蛤蒸蛋的做法怎么做？
花蛤蒸蛋很多人第一步就错了，学会这个方法，鲜嫩爽滑超好吃
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