大家好，关于胡萝卜冬天住楼房怎么储存很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于胡萝卜冬天室内怎么储存方法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录一览：
- 1、胡萝卜家庭冬季储藏方法
- 2、冬天如何储存胡萝卜
- 3、冬天如何保鲜胡萝卜？
- 4、怎样储存胡萝卜过冬
- 5、胡萝卜的保存方法有哪些
胡萝卜家庭冬季储藏方法
胡萝卜保存一冬天的方法：
一、就地储藏
这种方式适合于南方冬天最冷气温在0℃以上地区。将种植的胡萝卜不采收就地越冬储藏，然后在春节期间采收上市。但最迟要赶惊蛰节气采收完毕，不然会发芽，生长新叶消耗养分，会使其品质变坏或抽薹失去商品价值。但也有冬天最冷气温在-3℃地区，采用农膜覆盖或盖3～5厘米厚土就地储藏越冬的，价格高时采收。盖农膜与盖土储藏，都要在大冻之前进行，压严塑料膜防止被风吹掉，盖足土层，保温安全越冬。
二、露地堆藏
露地堆藏是一种简便易行的储藏方法，适用于较温暖地区越冬储藏。在寒冷地区，一般只做秋冬之际大量胡萝卜的临时储藏。冬天，气温在-8～3℃地区也可采用。具体方法：胡萝卜采收后，拧去叶子，挑无病虫、无分杈、无开裂、个头整齐的胡萝卜，就地堆成圆形堆。圆堆直径一般为1～1.3米，堆高1米左右，不要堆得过高，以免堆内产生大量热量，导致胡萝卜腐烂。堆好后，在堆上覆盖10～15厘米厚的湿润细土，将土拍实，以防跑风损失水分。随着天气变冷，当地夜温降低到-3℃以下时，进行第二次覆土，将土加厚到20～25厘米，并加一层干草保温保湿，以胡萝卜不受冻即可。这样储藏的胡萝卜可在春节前后上市。
三、沟藏
在地势较高、地下水位低而土质黏重、保水力较强处按东西向挖沟，一般宽1～1.5米、深1～1.2米，挖出的上层土要堆到沟的南侧，以备遮阳；下层土堆到沟的北侧，以备覆土用。收获后，气温在0～5℃时入沟，将胡萝卜散堆在沟内，头朝下，根朝上，一层胡萝卜一层土。也可码三四层胡萝卜后再覆土，随天气变化分层覆土，覆土总厚度70～100厘米。湿度偏低时，可浇一定量的清水，使土壤含水量达18%～20%。但沟内不能积水，一般一次性出沟上市。
四、窖藏
窖藏法储藏量大、保鲜度高、管理检查方便，并可随时分批出窖上市，北方地区多采用窖藏。窖的结构与马铃薯窖相同。一般沿南北方向挖坑，坑深100～150厘米。从坑中取土在坑的四周筑起底宽80厘米、顶宽65厘米的土墙，窖宽300厘米左右，长度不限，但为了便于操作管理，一般在10～50米之间。筑好土墙后，按每隔1.5米距离架一横梁，两端立一支柱，然后在横梁上架设4～6根木檩，上铺15厘米厚的秫秸，最后再覆土30厘米左右，踩实。顶上开设若干个窖口（天窗），供出入和通风之用。窖口的数量和大小应根据当地气候和窖的大小而定。一般在窖顶中央距两端100～150厘米处开一个60厘米×60厘米方形的窖口。此外，还要在土墙基部每隔200厘米挖一个25厘米×25厘米的窖眼，以加强通风换气。具体操作方法：将挑选后经储前处理的胡萝卜，顺窖墙码成宽60厘米、高80～100厘米的垛。垛的外层要整齐平滑，使胡萝卜一层头向里，一层头朝外，防止倾倒，垛内可散放。垛上可盖一层厚2～3厘米麦草，既能防冰冻，又能保持水分。在垛的中间，可每隔3～4米插一秫秸把，作为通风换气的孔道。在垛的外面要抹一层草秸泥，以保持垛内的水分。
温度的调节与管理措施随季节不同而不同，一般分三个阶段。第一阶段是从小雪到大雪节气。这段时间外界温度平均在2℃左右，窖温受外界影响也相应较高。由于温度高，呼吸作用旺盛，放出的热量也多。同时，由于储藏量大，蒸发水分多，容易造成高温高湿环境。因此，此时必须注意加强通风换气，窖口和窖眼均要完全敞开，以降低窖温，散发湿气。大雪节气到来时，为了防止暴风侵袭，先将西北方向的窖眼逐一封闭，几天后再将东南方向的窖眼堵塞，仅留天窗通风换气。与此同时，因上下层胡萝卜所处的温度和湿度存在差异，上层温湿度低，下层温湿度高，如上下层位置不加倒换，积温积湿差距增大，下层胡萝卜会出现腐烂。因此，窖内的胡萝卜垛要定期进行倒垛，入窖初期要连倒3次，每次间隔10天。倒垛时把原来上层的放在下层，下层的置于上层。同时挑出腐烂的胡萝卜，重新码好垛。第二阶段是从大雪至立春。这段时间需经过最严寒的冬至节气，北京地区最低温在-10～-18℃。由于气温降低，呼吸作用减弱，腐烂的问题已降至次要地位，管理重点是防止受冻害。要管好窖口，通风时窖口要慢慢放大，使外界冷空气徐徐流入，慢慢扩散到各个角落，使冷暖空气徐徐对流，窖温渐渐下降，切不可让冷空气骤然侵袭胡萝卜。放风的时间也不宜太长，使窖温降至-2℃左右即可。这段时间倒垛次数可减少，可20天翻倒1次。如遇狂风或下雪天气须通风换气时，可将盖在窖口的蒲席顺风支起，这样既可通风，又可防止风雪侵袭。第三阶段是从立春至春分和清明，气温不断上升，窖温上升较快，此时管理重点是通风换气，除敞开窖口外，还应逐渐打通墙壁上的窖眼，使窖口与窖眼空气对流畅通。同时，还需延长放风时间。进入3月份后外界温度持续上升，仍用上述方法放风难以降温，必须改变放风时间，白天将窖口用蒲席严密封闭，防止光线射进和高温侵入，到夜间外界温度下降后，再敞开窖口放风。除此之外，还要加强倒垛。在适宜的条件下，可储存到第二年4月份。
冬天如何储存胡萝卜
胡萝卜是一种很常见的蔬菜类，也是一种很多人都喜欢吃的蔬菜，它吃起来甜甜的，味道很不错，如果家里种得多就需要对它们进行储存了，我们一起来看一下它的储存技巧。
1、露地堆藏
露地堆藏是一种简便易行的储藏方法，适用于较温暖地区越冬储藏。在寒冷地区，一般只做秋冬之际大量胡萝卜的临时储藏。冬天，气温在-8～3℃地区也可采用。具体方法：胡萝卜采收后，拧去叶子，挑无病虫、无分杈、无开裂、个头整齐的胡萝卜，就地堆成圆形堆。圆堆直径一般为1～1.3米，堆高1米左右，不要堆得过高，以免堆内产生大量热量，导致胡萝卜腐烂。堆好后，在堆上覆盖10～15厘米厚的湿润细土，将土拍实，以防跑风损失水分。随着天气变冷，当地夜温降低到-3℃以下时，进行第二次覆土，将土加厚到20～25厘米，并加一层干草保温保湿，以胡萝卜不受冻即可。这样储藏的胡萝卜可在春节前后上市。
2、就地储藏
这种方式适合于南方冬天最冷气温在0℃以上地区。将种植的胡萝卜不采收就地越冬储藏，然后在春节期间采收上市。但最迟要赶惊蛰节气采收完毕，不然会发芽，生长新叶消耗养分，会使其品质变坏或抽薹失去商品价值。但也有冬天最冷气温在-3℃地区，采用农膜覆盖或盖3～5厘米厚土就地储藏越冬的，价格高时采收。盖农膜与盖土储藏，都要在大冻之前进行，压严塑料膜防止被风吹掉，盖足土层，保温安全越冬。
3、窖藏
窖藏法储藏量大、保鲜度高、管理检查方便，并可随时分批出窖上市，北方地区多采用窖藏。窖的结构与马铃薯窖相同。一般沿南北方向挖坑，坑深100～150厘米。从坑中取土在坑的四周筑起底宽80厘米、顶宽65厘米的土墙，窖宽300厘米左右，长度不限，但为了便于操作管理，一般在10～50米之间。筑好土墙后，按每隔1.5米距离架一横梁，两端立一支柱，然后在横梁上架设4～6根木檩，上铺15厘米厚的秫秸，最后再覆土30厘米左右，踩实。顶上开设若干个窖口(天窗)，供出入和通风之用。窖口的数量和大小应根据当地气候和窖的大小而定。一般在窖顶中央距两端100～150厘米处开一个60厘米×60厘米方形的窖口。此外，还要在土墙基部每隔200厘米挖一个25厘米×25厘米的窖眼，以加强通风换气。具体操作方法：将挑选后经储前处理的胡萝卜，顺窖墙码成宽60厘米、高80～100厘米的垛。垛的外层要整齐平滑，使胡萝卜一层头向里，一层头朝外，防止倾倒，垛内可散放。垛上
冬天如何保鲜胡萝卜？
1、利用保鲜膜进行保存。用保鲜膜将胡萝卜包起来，放到阴凉并且透气的地方来进行存放。这种办法也能够使胡萝卜存放很长的时间，也不会发生变质。
2、如果家里住的是平房，可以采用土埋的方法。不过掩盖胡萝卜的土层要达到二十厘米以上，并且还要经常洒水以保持其土层的湿度。如果在楼上，可用一个塑料袋把胡萝卜装起来，然后把将口密封好。放在阴凉并且通风的地方，用这种方法可以保存的更久。
3、用地窖保存的方法。如果家里有地窖，将胡萝卜放到干净的纸箱内，再将纸箱放到地窖中保存。因为地窖的温度比较低，所以也能够使胡萝卜保存比较长的时间。
4、用冰箱保存的方法。如果要是家里有冰箱，可以将胡萝卜存放到冰箱中。不过如果胡萝卜的数量没有很多，最好放到阴凉通风的地方就可以了。因为将胡萝卜放到冰箱中存放，会影响胡萝卜的口感。
5、如果是在冬天保存，可以采用用塑料薄膜保存的方法。在通风库内将胡萝卜堆成一定大小的形状。在刚开始保存或者在保存的地方温度升高，并且发芽前用塑料薄膜罩上。
怎样储存胡萝卜过冬
胡萝卜保存一冬天的方法：
一、就地储藏
这种方式适合于南方冬天最冷气温在0℃以上地区。将种植的胡萝卜不采收就地越冬储藏，然后在春节期间采收上市。但最迟要赶惊蛰节气采收完毕，不然会发芽，生长新叶消耗养分，会使其品质变坏或抽薹失去商品价值。但也有冬天最冷气温在-3℃地区，采用农膜覆盖或盖3～5厘米厚土就地储藏越冬的，价格高时采收。盖农膜与盖土储藏，都要在大冻之前进行，压严塑料膜防止被风吹掉，盖足土层，保温安全越冬。
二、露地堆藏
露地堆藏是一种简便易行的储藏方法，适用于较温暖地区越冬储藏。在寒冷地区，一般只做秋冬之际大量胡萝卜的临时储藏。冬天，气温在-8～3℃地区也可采用。具体方法：胡萝卜采收后，拧去叶子，挑无病虫、无分杈、无开裂、个头整齐的胡萝卜，就地堆成圆形堆。圆堆直径一般为1～1.3米，堆高1米左右，不要堆得过高，以免堆内产生大量热量，导致胡萝卜腐烂。堆好后，在堆上覆盖10～15厘米厚的湿润细土，将土拍实，以防跑风损失水分。随着天气变冷，当地夜温降低到-3℃以下时，进行第二次覆土，将土加厚到20～25厘米，并加一层干草保温保湿，以胡萝卜不受冻即可。这样储藏的胡萝卜可在春节前后上市。
三、沟藏
在地势较高、地下水位低而土质黏重、保水力较强处按东西向挖沟，一般宽1～1.5米、深1～1.2米，挖出的上层土要堆到沟的南侧，以备遮阳；下层土堆到沟的北侧，以备覆土用。收获后，气温在0～5℃时入沟，将胡萝卜散堆在沟内，头朝下，根朝上，一层胡萝卜一层土。也可码三四层胡萝卜后再覆土，随天气变化分层覆土，覆土总厚度70～100厘米。湿度偏低时，可浇一定量的清水，使土壤含水量达18%～20%。但沟内不能积水，一般一次性出沟上市。
胡萝卜的保存方法有哪些
1、利用保鲜膜进行保存。用保鲜膜将胡萝卜包起来，放到阴凉并且透气的地方来进行存放。这种办法也能够使胡萝卜存放很长的时间，也不会发生变质。
2、如果家里住的是平房，可以采用土埋的方法。不过掩盖胡萝卜的土层要达到二十厘米以上，并且还要经常洒水以保持其土层的湿度。
如果在楼上，可用一个塑料袋把胡萝卜装起来，然后把将口密封好。放在阴凉并且通风的地方，用这种方法可以保存的更久。
3、用地窖保存的方法。如果家里有地窖，将胡萝卜放到干净的纸箱内，再将纸箱放到地窖中保存。因为地窖的温度比较低，所以也能够使胡萝卜保存比较长的时间。
4、用冰箱保存的方法。如果要是家里有冰箱，可以将胡萝卜存放到冰箱中。不过如果胡萝卜的数量没有很多，最好放到阴凉通风的地方就可以了。因为将胡萝卜放到冰箱中存放，会影响胡萝卜的口感。
5、如果是在冬天保存，可以采用用塑料薄膜保存的方法。在通风库内将胡萝卜堆成一定大小的形状。在刚开始保存或者在保存的地方温度升高，并且发芽前用塑料薄膜罩上。
要注意的是一定要是半封闭的状态，因为这样可以降低某气体的浓度。提高CO2的水平，保持高湿，可以延长储存的时间，并且保鲜效果也会非常的好。在保存中可定期的将里面通风换气如果有时间的话，可以进行一次严格的筛选。
6、存放前不要用水洗净。将胡萝卜的“顶部”切掉，放入冰箱冷藏即可。这样保存胡萝卜是为了使胡萝卜的“顶部”不吸收胡萝卜本身的水分。
关于胡萝卜冬天住楼房怎么储存和胡萝卜冬天室内怎么储存方法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。