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冰糖银耳红枣汤口感甘甜美味，还富含多种营养，你知道有什么禁忌吗？
冰糖银耳红枣汤口感甘甜美味，还富含多种营养，你知道有什么禁忌吗？
在我们的日常生活中你知道冰糖银耳红枣汤口感甘甜美味，还富含多种营养，你知道有什么禁忌吗？我们一起来聊聊看吧。
银耳营养丰富，含有多种维生素、氨基酸，还含有钙、磷、铁等矿物质，有补肺益气、养阴清热的功效，可用于虚劳咳嗽、痰中带血、病后体虚等症状。而冰糖性平、味甘，能养阴生津、润肺止咳，可用于治疗肺热咳嗽、阴虚久咳、咽喉肿痛等冰糖银耳红枣汤中含有丰富的氨基酸、维生素、以及微量元素等成分，日常食用可以增强机体免疫力。银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。如果以燕窝和银耳相比，我情愿取银耳而舍弃燕窝，因为燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。
银耳红枣汤可以健脾健脾养胃，养神生津止渴，而且具备养心安神。另外可以具有滋补养生人体、滋养血气的功效。大枣中的钙和铁成分较多，对产后贫血起比较关键功效，针对非常容易骨质疏松的中老年和正处在发肓环节的青少年儿童和女士而言，服用银耳红枣汤能够协助增强体质。银耳红枣汤含有的营养元素丰富多彩，可以提精补肾壮阳、润肠通便益胃、补气血活血化瘀、强肝壮身、健脑益智类、养颜美容、延缓衰老等作用，适合女士用于养颜美容。而且银耳红枣汤中的白木耳可以提高肝脏的祛毒工作能力，进而提升身体的免疫能力，
银耳含有碳水化合物、膳食纤维、维生素、蛋白质等成分，膳食纤维能推动肠胃的蠕动，能促进食物的消化吸收，而红枣含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，有补气血、健脾胃的作用，可用于脾胃虚弱、倦怠无力等症状。冰糖银耳汤能养胃生津，脾虚食少、口燥咽干者可适量食用。枣补血可使脸色红润，又因含丰富类似雌激素的天然女性荷尔蒙，对女人滋养子宫、丰胸都有效。银耳富含胶质，能促进黏多醣形成，不但丰胸也能使肌肉结实骨骼强壮。以形补形，白色的银耳也有美白作用。而白色入肺经，银耳不但润肺，其中丰富的纤维质还能通肠清宿便。
身体素质躁热的女性不宜在月经期喝银耳红枣枸杞汤，那样会导致月经过多。人们在吃冰糖银耳红枣汤的时候还需要注意用量，虽然它具有极好的滋补作用，却不适合多吃，以免导致腹胀不适、消化不良等症状。银耳含有大量的维生素D，有利于人体对钙质的吸收，能促进骨骼发育，还含有大量的硒元素，硒元素有抗氧化的作用，能增强机体免疫力，而枸杞含多种维生素、氨基酸，还含有枸杞多糖等成分，枸杞多糖有促进免疫、抗衰老的作用，、女性月经期间。特别是有眼肿或脚肿的现象的女性，这是湿重的表现。这些女性不适合服用银耳红枣汤，因为枣味甘甜，多吃易生湿，湿积于体内，水肿的情况会更严重。另外，体质燥热的妇女，不适合在月经期间喝红枣水，这会造成月经过多。
经过以上大概的了解你明白了吗。
银耳有什么功效？常喝银耳汤对身体有什么好处？
在日常生活中，银耳是一种非常常见的食材，很多人都喜欢吃银耳。不过，虽然很多人喜欢吃银耳，但是他们并不知道银耳的好处，今天，我就给大家简单地介绍一下银耳的好处。事实上，银耳主要有以下几个方面的好处：
第一个好处是止咳化痰。在夏天的时候，很多人都喜欢吹空调，这就会导致室内和室外的温度相差极大，很多人由于在室内呆的时间比较长，如果再去室外的话，很容易出现受寒的情况，头晕脑胀的情况也时有发生，而且还伴随着一定的咳嗽。在这样的情况下，如果喝上一碗银耳汤，可以起到很好的止咳祛痰的作用，因此，在夏天的时候，可以多喝银耳汤。
第二个好处是美容祛斑。事实上，银耳的另一个好处是美容。银耳之所以有美容的功效，主要是因为银耳汤中含有丰富的植物性胶质，对我们的皮肤有非常好的保养作用。除此之外，如果我们经常喝银耳汤的话，也更有助于我们美容祛斑增快，我们的新陈代谢和血液循环，让我们的皮肤越来越好。
第三个好处是清热健胃。很多人喜欢在夏天的时候喝银耳汤，这是一个非常不错的清热健胃的方法，银耳汤非常有助于清热健脾养胃，而且滋补效果也是非常好的，对于清肠开胃，有着非常好的功效。
第四个好处是帮助减肥。事实上，经常喝银耳汤对于减肥而言是非常有利的，因为银耳汤中含有丰富的膳食纤维，更加有助于我们的肠胃蠕动和消化，从而减少脂肪被吸收，所以我们的身材也就会越来越好。因此，如果你也想要减肥的话，不妨尝试一下银耳汤。
第五个功效是润肺护肝。在中医的理论中，银耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，为润肺滋阴之要品。经过研究发现，银耳对老年人慢性支气管炎及肺原性心脏病有显著的疗效。同时，能提高肝脏解毒功能和起护肝作用，而且还可提高机体对辐射的防护作用和防癌细胞的抑制作用。
第六个好处是可以预防高血压和高血脂。银耳中含有丰富的钾元素且不会因为加热而过度损失，钾元素是参与血压调节的重要元素，因此常喝银耳汤对预防和控制高血压有益。
总而言之，银耳的功效是非常多的，对人体也是极为有利的，尤其是银耳汤，更是一种非常适合夏天食用的佳品，对于不同的人群都是非常适合的。值得注意的是，很多人喜欢在银耳中加入大量的冰糖，其实这也是错误的，因为糖分过高的话，反而对人体是不利的。
银耳汤是寒性还是温性的,能养胃吗
银耳汤是温性的，能养胃。
银耳性平，味甘、淡、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。长期服用可以润肤，祛斑，而且还能给皮肤细胞提供充足的养分，防止皮肤老化，有很好的预防粉刺和消除痘印的功效。
同样，银耳汤也可用于外敷，先清洗面部肌肤，然后均匀涂抹完全冷却后的银耳汤，避开眼睛。轻轻拍打直至完全吸收，20分钟后用温水洗净即可。
扩展资料；
银耳的好处
1、补血养颜
它含有的有效成分酸性多糖类物质，能够增强人体免疫力，促进人体的造血功能，起到延缓衰老，增加细胞活性的作用，让肌肤重现年轻的光彩。
2、润肠减肥
银耳中还含有膳食纤维，能够帮助肠胃蠕动，减少脂肪的吸收，从而达到减肥的功效。
3、抗老去皱
银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用。
4、祛斑润肤
银耳富有天然特性胶质，可以润肤，并有祛除黄褐斑、雀斑的功效。
参考资料来源；人民网-气血不好就吃银耳 银耳有四大美容功效
参考资料来源；百度百科-银耳汤
银耳羹养胃吗
是可以减的，加点冰糖枸杞会更好，因为冰糖枸杞红枣银耳羹的热量(以100克可食部分计)是21大卡(87千焦)，单位热量较低，含纤维较多！银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
做法：银耳用凉水浸泡来3个小时左右，泡发后洗净用手撕成小碎片，注意因而底部的黄色的蒂不能要，红枣洗净，在电饭锅中加入适量的开水，把红枣，银耳放进去，加水量以没过银耳两厘米左右，然后按下煮饭键，煮大约四十分钟，然后加入洗好的枸杞和冰糖，再煮5分钟左右，然后断开电源，不要开盖，在锅里闷一个小时左右，好吃又营养的银耳羹就做好了，也可以头天晚上做了，放在锅里，第二天早上吃，汤水会更加的浓。目前没发现什么禁忌食物。营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)21.38
碳水化合物(克)5.85
脂肪(克)0.06
蛋白质(克)0.47
纤维素(克)1.11
我胃不好 喝银耳汤能样胃吗？
不能养胃。
胃不好可以少量喝银耳汤。胃不好容易出现胃胀、恶心、呕吐、胃疼、食欲不振等一些表现，中医认为银耳性平、味甘、淡，归属胃、肾、肺经，并能起到润肺养胃、滋补生津的作用。银耳含有较丰富的营养物质，比如碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、脂肪等较多种矿物质和营养元素，能给人体提供丰富的营养物质。
使用银耳、大枣、冰糖在一起熬汤喝，能滋养脾胃，而且银耳质地较软，容易被人体消化和吸收。胃不好考虑和胃炎、胃溃疡，消化功能不好等有关系，吃银耳对胃部并不会造成明显的刺激，所以适量服用不会影响身体健康。但是如果长期、大量吃银耳容易生痰，因为过度滋补伤害脾胃，会引起胃部不适。
胃不好的时候，应该吃比较温软的、易消化的、多样化的食物，对胃是有好处的，比如土豆、山药、胡萝卜等。平时要注意养成良好的饮食习惯，定时定量，避免暴饮暴食。不要吃辛辣刺激性以及过酸的食物，包括括烟酒、咖啡、浓茶、巧克力等。
平时要注意饮食习惯，要定时定量，避免暴饮暴食，这是首先应该注意的。其次就是注意食物的品种，过酸的，辣的，刺激的，包括烟酒、咖啡、浓茶、巧克力等食物都可能会引起胃酸的过度分泌，会加重胃病，应该避免。比较温软的、比较好消化的、多样化的食物，对胃是比较有好处的。尤其是像土豆、山药、胡萝卜，这些根茎类的食物是比较温和养胃的。
银耳汤是一道很养生的食物，它有什么功效与作用呢？
银耳汤具有滋阴、润肺、补肾、养胃的作用。一般人都可以吃，尤其是阴虚火旺、肺热咳嗽的人。特美拉含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，减少脂肪吸收，帮助排便，从而起到瘦身的作用。特美拉含有丰富的天然植物胶体，具有滋阴的功效，常吃可滋润皮肤，并有去除黄褐斑、面部雀斑的作用。特美拉富含硒等微量元素和酸性多糖，能增强人体免疫力，有抗肿瘤作用。
银耳中的维生素、矿物质、氨基酸和各种维生素非常丰富，具有良好的健脾开胃、清热解毒、养肝明目、润肺止咳的功效。经常喝震旦汤对身体有很好的补益作用，可以增强人体的免疫功能，调节新陈代谢，清除体内毒素，起到防癌抗癌的作用。此外，每天睡前喝一碗特美拉汤还具有良好的抗氧化功能，可以美白皮肤，延缓衰老。银耳汤是以特美拉为主要原料制成的一种中药保健食品，具有以下几种功效。
第一种，银耳含有大量的胶原蛋白，对于女性来说，有很好的美容养颜效果，可以使皮肤变得光滑有弹性，还可以减少皱纹的形成，具有抗衰老的作用；第二种，银耳具有润肺止咳的功效，可以用来治疗肺热咳嗽、干咳等疾病；第三种，具有滋阴养胃的功效，适合于脾胃虚弱的患者。对人体有补脾、开胃、安神、健胃、健脑、养阴、清热的功效。
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