大家好，小编来为大家解答马齿苋的功效与作用及食用禁忌这个问题，马齿苋的功效与作用禁忌和食用方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
马齿苋不能和什么一起吃 警惕3大相克食物
1、马齿苋不能和甲鱼一起吃
马齿苋性寒滑利，食用过多容易消化不良，而甲鱼则属于高蛋白的凉性补品，容易加重肠胃的负担，两者如果同时食用更容易引起肠胃的消化不良，严重会导致中毒的症状。
2、马齿苋不能和寒性食物一起吃
马齿苋性寒，本就属寒性食材。所以，它不宜再和其他寒性食材一同食用，以免加重体内寒气，导致腹泻、腹痛等症状。
寒性食物如：西瓜、苦瓜、绿豆、西红柿、梨等。
3、马齿苋不能和韭菜一起吃
马齿苋性寒滑利，韭菜也具有滑肠的作用，两者如果同时食用，易引起肠胃不适、腹泻等症状。
马齿苋的其他食用禁忌
1、刚开始吃马齿苋一定要少量，逐渐适应了才能多吃，只能放白糖，不要放红糖。因为红糖是温性的，与治疗的方向背道而驰。
2、马齿苋乃寒凉之物，经常容易腹泻、肠胃比较脆弱的朋友来说，就最好不要吃马齿苋了，因为吃马齿苋可能会让这类人群加重病情，这就是马齿苋的副作用之一。
3、对于孕妇来说，是要禁食马齿苋的，因为马齿苋可能会导致孕妇滑胎。所以为了宝宝和孕妇的健康，不要乱用马齿苋。
4、在吃中药期间，尤其是有鳖甲药材的时候，就不要食用马齿苋了。因为它很可能会影响到你的治病效果。
5、腹泻便溏之人忌食，马齿苋有一定滑利作用，以免加重病情。
以上参考来源:百度百科-马齿苋
吃马齿苋有什么好处？马齿苋的功效与作用及禁忌有哪些？有没有副作用？
吃马齿苋有解毒的作用。中医认为马齿苋可以止渴，也就是糖尿病。一些现代药理研究也证明，马齿苋含有去甲肾上腺素，可以促进胰腺分泌胰岛素，维持体内糖的正常代谢，所以有降血糖的作用。近年来，一些研究还发现，马齿苋的一些成分具有一定的抗癌作用。例如，马齿苋中含有的生物碱在动物实验中被证明对肺腺癌细胞有很强的抑制作用，而马齿苋中的多糖在动物实验中也对肝癌、宫颈癌和其他实体瘤有抑制作用。马齿苋是马齿苋的全草。具有清热、解毒、降压的作用。
对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗。含有大量的钾盐，能直接作用于血管壁，是血管壁的扩张剂。防止动脉壁增厚，可用于高血压患者。
含有丰富的Y-3脂肪酸，能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，降低血液粘度，促进血管扩张，防止血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成。马齿苋的乙醇提取物及其水煎剂对痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用。临床上常用于各种感染性肠道传染病和皮肤化脓性感染。见 "传统疗效和应用 "下的1和2点。
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吃马齿苋的好处与禁忌
马齿苋的好处与禁忌
1.清热凉血治痢。主冶热毒血痢及寒湿痢疾。马齿笕能清除腹部包块，止解渴，医治女性赤分泌物。
2.清热利湿祛毒消痈。能冶疗火毒疮疡。马齿笕具备祛毒、消炎、有利排尿、消肿的作用。对糖尿病有一定辅助医治功效
3.马齿笕含丰富多彩的ω-3油酸，对减少心血管疾病的产生有非常好的功效。
4.马齿笕汁对平滑肌有明显的功效，用它做成的饮品有清目功效。马齿笕酸寒，入心经络走血分，作用散血活血，祛毒疗痈;入肠子又善清爽血治痢。为血痢、疮毒所常见。
5.马齿笕还是少见的纯天然高钾食物，因为体细胞内缺钾会造成体细胞水分含量降低，而体细胞内水份降低与细胞衰老成正比，进餐马齿笕可维持血钾和体细胞内的钾处在一切正常水准。
齿苋的禁忌和副作用
禁忌人群
1、在生活中食用马苋齿的时候也需要去注意食用人群的问题，因为有的人群在食用了马苋齿之后会对身体健康造成一些不利的影响，在平时生活中孕妇是不建议食用马苋齿的，会造成滑胎的危害。
2、在平时生活中如果正在食用一些中药材的话是不建议食用马苋齿的，不仅会造成药效的降低，也会对人体健康造成一些不利的影响，在平时生活中不要将马苋齿和鳖甲之类的食材一起烹制食用，会造成身体健康出现一定的不利的影响。
3、在平时生活中如果因为脾胃虚寒出现了腹泻的情况的话也是不建议食用马苋齿的，不仅不会对身体健康有什么有利的影响，还会造成身体健康出现一定的不利的影响，加重病情。
马齿笕的吃法
马齿笕做为一种野果，我国普通百姓服用已久，的确别具风味。夏秋季时节，采拔叶茎繁茂、嫩幼汁多者，去除根处，洗后烫软，将汁轻轻地挤压，拌人食用盐、白醋、生抽、姜片、蒜头、色拉油等调料和调味料，做凉菜吃，美味可口，滑嫩爽口。也可摊煎饼，做馅蒸食。在我国很多地区的人民群众，迄今也有将马齿笕清洗，烫直，剁碎，晾干，贮为冬菜服用的习惯性。
农村遍地都是的马齿笕，有哪些功效与禁忌呢？
马齿苋，又称为马苋、五行草、长命菜、五方草、瓜子菜、马苋菜、蚂蚱菜、马齿菜、长寿菜、安乐菜等。其来源于马齿苋科植物马齿苋的干燥地上部分。马齿苋在治病方面，可谓是行家里手，对很多种疾病都有一套。比如，各种虫咬，可以用马齿苋来搞定，比如射工咬伤，蜈蚣咬伤，毛虫螫人，蜂虿螫人，可以用马齿苋捣汁内服，皮肤溃疡： 鲜马齿苋1000g，白酒500g，加水500ml， 同煎至400ml。成人早晚各食熟马齿苋约120g，食后服药汁 50ml。小儿酌减。
全草入药，有清热利湿，杀菌消炎，降血压，止渴，利尿作用。还能辅助治疗糖尿病，防治心脏病延缓衰老抗癌等作用。（孕妇脾胃虚寒不宜食用）马齿笕属于寒性食材。脾胃虚寒的人不宜多吃，尤其是孕妇一定是不能吃的，马齿笕汁有堕胎的功效，如果是干的还是稍微好一点。
马齿苋可与多种中药搭配食用，比如与蒲公英搭配，能够改善泌尿系统感染、膀胱炎、内痔等疾病。但马齿苋与其他中药材搭配需在药师指导下进行，不可擅自操作。马齿苋中含有大量的维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老的有效成分，可提高机体抗氧化能力，使血清丙二醛含量减少，具有抗衰老的重要作用。
《本草纲目》中记载：“马齿苋能散血消肿，利筋滑胎，解毒通麻”。现代医学表明，它对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和伤寒杆菌均有明显的抗菌作用，因此有“天然抗生素”的美称。用其清热消肿功效治疗丹毒、女性带下等病症。用其含有的特殊脂肪酸的抑制胆固醇的作用而用于防治血压、动脉粥样硬化等心血管疾病。
马齿苋的功效与作用及禁忌，如何正确健康的食用马齿苋
马齿苋的功效与作用
性寒、味酸，归肝经、大肠经。有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。
1.利水、消肿、降低血压
马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用；钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。
2.消除尘毒
马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效。
3.防治溃疡
马齿觉还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。
4.杀菌消炎
马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。
5.防治心脏病
马齿苋中含有一种丰富的Y－3脂肪酸，它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防治心脏病的作用。
马齿苋的食用方法
1、除去根部并洗净后，可以直接炒着吃。
2、也可以将它投入沸水中，焯几分钟后，切碎拌菜吃，还可以做汤、饺子馅、和在面里烙饼吃。
3、还可以晒干后，和扣肉蒸着吃，也可以和别的什么菜炒着吃。
马齿苋的食用禁忌
1、刚开始吃马齿苋一定要少量，逐渐适应了才能多吃，只能放白糖，不要放红糖。因为红糖是温性的，与治疗的方向背道而驰。
2、马齿苋乃寒凉之物，经常容易腹泻、肠胃比较脆弱的朋友来说，就最好不要吃马齿苋了，因为吃马齿苋可能会让这类人群加重病情，这就是马齿苋的副作用之一。
3、对于孕妇来说，是要禁食马齿苋的，因为马齿苋可能会导致孕妇滑胎。所以为了宝宝和孕妇的健康，不要乱用马齿苋。
4、在吃中药期间，尤其是有鳖甲药材的时候，就不要食用马齿苋了。因为它很可能会影响到你的治病效果。
5、忌与胡椒、该粉同食。
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