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姜炒米的正宗做法窍门
姜炒米的正宗做法窍门如下：用料：糯米1000克、子姜200克。具体步骤：步骤一：子姜切成细丝备用。步骤二：起锅开大火，热锅以后，倒入洗净的糯米，炒至米粒松散。步骤三：倒入姜丝，转中火不断翻炒。
1，大米事先准备出适量，将其用清水淘洗干净，然后将大米放入筛网中，控干其中的水分，生姜一块，清洗干净后，去掉生姜的外皮。
在经过米删选、姜串联等工序后姜炒米就制作完成了。首先放入姜片煮会（这样姜才能充分释放香辣度一般产妇或孕妇吃这个会觉得很舒服这种辣而且往往是姜片不够用），再倒入米进行煮。煮这个就好比煮粥，水稍微比粥多一点点。
姜炒米的做法
1、姜米粥：姜炒米洗净，将姜片先熬制一会，再放米进去煮一会就好了。
2、姜炒米的正宗做法如下：主料：姜100克 辅料：大米80克 准备姜和大米。姜去皮，切丝。尽量切的大小一直。不要太细。准备一口干净的锅，放入姜丝。小火慢慢炒掉水份。炒一会后，放入大米。
3、等米和姜片炒制焦黄满屋飘香时是即可出锅。在经过米删选、姜串联等工序后姜炒米就制作完成了。首先放入姜片煮会（这样姜才能充分释放香辣度一般产妇或孕妇吃这个会觉得很舒服这种辣而且往往是姜片不够用），再倒入米进行煮。
姜炒米怀孕坐月子能喝吗
1、坐月子时，女性可以少吃一点炒米，不过一般建议女性坐月子的时候，尽量少吃炒米，或者不吃炒米。不建议坐月子的女性吃炒米，主要是因为炒米含有的营养成分不多。如果坐月子的女性吃了太多的炒米，会导致身体变得更加虚弱。
2、姜是怯寒发热的，炒过的姜能帮助更快地去除子宫里的脏东西。
3、能吃。孕妇是可以吃姜的，在孕早期生姜可以缓解孕吐，但是孕妇吃姜不要一次吃太多。产后的女性坐月子时，餐餐以姜醋佐膳，有利体质复原及喂养婴儿。另外，姜水洗浴还可以防风湿头痛。
4、可以吃，生完孩子所需营养成分不比怀孕期少，特别是在要宜多吃蛋白、钙、铁非常丰富的食材，如牛羊肉、生鸡蛋、牛乳、小动物肝和肾，及其豆类食品和豆类食品，也能用猪大骨、猪脚熬汤喝，由于在其中含钙量较多。
5、以上三种靓汤是本人在坐月子及哺乳期间喝得最多的，既可以补气养血，还有益于催奶，最重要的是不会增胖。
6、坐月子注重阶段性的进补，因为产后身体虚弱，此时如果就进食大量鸡鸭鱼肉蛋，人参虫草之类，身体吸收不了，不仅造成脂肪堆积，更有可能为以后的各种疾病埋下隐患，正所谓虚不受补。因此月宝康建议产后进行阶段性的进补。
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