Vodka是伏特加，属于蒸馏酒，度数高，是一种烈酒。伏特加没有独特的味道，因度数高，常作为鸡尾酒基酒使用。伏特加只含有乙醇和水，意味着伏特加几乎没有营养价值。伏特加不含糖、碳水化合物、纤维、胆固醇、脂肪、钠、维生素或矿物质，所有的卡路里都来自酒精本身。
伏特加的两种喝法：
１、古典原始的冷冻伏特加，冰镇后的伏特加略显粘稠，入口后酒液蔓延，如葡萄酒似白兰地，口感醇厚，入腹则顿觉热流遍布全身，如同时有鱼子酱、烤肠、咸鱼、野菇等佐餐，更是一种绝美享受。冷冻伏特加酒通常小杯盛放，一般是不能细斟慢饮的，喝就喝个杯底朝天，颇象咱山东汉子的豪饮。
２、另一种喝法是混合伏特加，乃伏特加酒加浓缩果汁或兑其他软饮料或低度酒混合而成，长杯盛放，慢慢品味。