孩子爸爸又出差了,孩子爱吃尤溪大条面,比乌冬还粗。本宫属于可吃可不吃的古墓派,那就一人食吧~
By 珍妮花86
用料熟面条 适量热狗 两根蒜叶 一根青菜 一小把蚝油 1勺蘑菇 150克鸡蛋 2个盐 2克红葱头 2粒做法步骤1、准备好食材
2、热锅冷油,烧一会,加入红葱头和蒜白煸出香味
3、加入热狗,炒出一些油后加入切好的蘑菇
4、炒到七八分熟盛出
5、继续热油,加入打散的鸡蛋,并拨到一边
6、滤出油的另一边加入熟面条
7、加生抽,蚝油,翻炒
8、倒入刚才的热狗,蘑菇,加入青菜,继续翻炒
9、加入蒜叶提香
10、撒点盐,翻炒盛盘
11、冬吃萝卜夏吃姜,炒面前炖好一锅萝卜排骨汤配着吃
12、盛盘
13、好吃到孩子舔盘~
小贴士旺火,足够量的油,中国传统铁锅,都是炒面神器。有了这几样加持,面条怎么做都好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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