日前，央视3·15晚会曝光了湖南岳阳市华容县“土坑腌制”老坛酸菜，吃进嘴里的酸菜不清洗、用脚踩、扔烟头等画面引发了网友热议，许多网友表示“再也不敢吃了”“立马丢掉”“太恶心了”。
3月23日，天目新闻记者了解到，陕西耀轩律师事务所韦涛律师一纸诉状将康师傅所属企业西安顶益食品有限公司告上法庭。当天上午，记者联系到韦涛律师，韦涛告诉记者，“本周一（21日）前往当地法院，当天法院就正式受理了。”
西安市未央区人民法院向当事人送达案件受理通知书
根据韦涛提供的《起诉状》，诉讼请求一是判令被告赔偿原告10000元；二是本案诉讼费由被告承担。
韦涛告诉记者，之所以诉求申请了10000元，其实很多人大代表、政协委员和法律界的法学家都在呼吁，应该建立食品安全领域的精神损害赔偿，“我诉求中的赔偿主要是精神损害赔偿，因为食品对人造成的心理阴影和心理伤害。”
记者搜索发现，根据《食品安全法》第148条，“生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元……”
“我们目前对于食品生产企业的法律惩罚额度太低太轻了，这样不足以让他们产生敬畏。”考虑万元的赔偿，韦涛表示也是参考了目前我国大部分地区的平均收入，取之二倍作为最终赔偿数额。
作为律师，韦涛表示自己经常出差，因此家里会常备泡面，“经常整箱整箱购买，家里还有一箱没有吃完的康师傅老坛酸菜牛肉面。现在想起来也会发呕不舒服，自己的身心受到了很大的伤害。”
“昨日康师傅微博私信我表示抱歉，希望我能回复联系方式和他们取得联系，但我回复他们‘好好准备去法院应诉吧！’”韦涛称绝不接受和解，“起诉真正的意义，不在于这个案件最后是否能胜诉，是否能真的赔付多少钱，而是我作为一名律师、一个父亲、一位老百姓，我希望，当我们在遇到食品安全问题的时候，要勇敢站出来，用法律的武器维护我们的权益，让企业敬畏法律。”
当天下午，记者致电西安顶益食品有限公司，该公司厂务处工作人员告诉记者，他们公司主要负责生产，法务与对外企划相关事宜均由总公司负责，所以对此事并不清楚，“第一次听说。”
记者查询发现，西安顶益食品有限公司由康师傅方便面投资（中国）有限公司100%控股。截至发稿前，记者多次尝试康师傅方便面投资（中国）有限公司，但电话一直无人接听。