番茄蛋炒饭做法（番茄蛋炒饭热量）

土豆番茄蛋炒饭的做法步骤

1. 准备一碗剩米饭，中型土豆一个，番茄一个，鸡蛋两只，香葱2根

2. 土豆、番茄洗净切小块，鸡蛋打入碗中，香葱切葱花

3. 起锅倒少许油，下一半葱花爆香，倒入番茄煸炒至出汤汁，倒入土豆块，继续翻炒

4. 加入少许清水和盐，小火煮至土豆软熟，盛出备用

5. 另起锅倒少许油，倒入剩米饭翻炒

6. 炒至米饭粒粒分明，从中倒入少许油，打入鸡蛋，将鸡蛋煎至半熟

7. 当鸡蛋凝固一半还未全熟时，翻炒米饭，炒匀

8. 倒入炒好的番茄土豆，炒匀，炒至干爽，淋入少许生抽，撒入葱花炒匀出锅

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