交汇点讯 “天气冷了，灌香肠的人越来越多，我们的肠衣进入销售旺季了。”11月10日，在位于如皋经济技术开发区的中国肠衣城内，店主顾宏贵介绍。
走进老顾家2楼的客服中心，交汇点记者看到，五六十平方米的空间内，放着8台电脑，几个年轻人正盯着屏幕忙碌着。 “芸姐肠衣”的店主陈小云是顾宏贵的儿媳，她说最早是2015年在淘宝开店，渐渐地越做越大，目前在淘宝、京东、拼多多、阿里巴巴等平台都注册了店铺， 6个专职客服人员，包装工则更多，平均日接单2000个，最高峰时每天近6000个单子。
六年老店，五颗皇冠，99.63%的店铺好评率……作为同行中知名的销售商，陈小云谦虚地说，做电商要肯钻研，做销售要了解客户需求及心理。她卖肠衣为主，送教程、送配方，同时搭售灌肠神器、捆肠线、调味包等，满足了不同年龄层次不同区域人群的多样需求。“不嫌单子小，蚂蚁也是肉，500克起单；不怕单子大，食品厂、超市采购的单子都接。”陈小云说。
在中国肠衣城内，像“芸姐肠衣”这样的电商店铺还有五六十家，进入销售旺季后，来自全国各地的订单日均可达6000单以上。
交汇点记者了解到，肠衣产业是如皋的优势特色产业、传统创汇产业。经过十多年来的发展，中国肠衣城已成为国内最大的肠衣加工集散地、国内同行业的风向标，年销售肝素纳、天然肠衣等产品约55亿元，产量和出口量占全国同行三分之二以上。
“近两年来，受新冠疫情影响，肠衣出口受到很大影响。”江苏省肠衣商会秘书长顾永军介绍，肠衣人审时度势迅速将目光瞄准国内市场，创新营销手段，充分发挥电商平台优势，与淘宝、亚马逊、阿里巴巴等知名电商平台展开合作，通过网络进行销售。 “芸姐肠衣”“馋飞飞肠衣”等一批知名网红店，业务遍布全国各地，四面八方订单纷至沓来，销售形势异常火爆。
通过网络直播销售这种新型营销方式，肠衣城大大拓宽了国内市场，成为传统销售模式的有力补充，一定程度上弥补了外销领域的短板。顾永军说，今后肠衣商会也将密切关注电商群体的发展和动向，在原料、技术和资金等方面提供支撑，进一步助推健康可持续发展。
来源｜南通日报
作者｜新华日报·交汇点记者 丁宏波 通讯员 周锦旭 张萍萍