颜色翠绿，清淡又营养的白灼菜心‼️ 大鱼大肉吃够了，来一道白灼菜心吧，颜色翠绿，清淡又营养，做法简单，一起做起来吧！
By 萌筱筱大鸭梨
用料菜心（青菜） 1把蒜 3瓣酱油 2勺蚝油 1勺白糖 少许香油 1勺盐 2克食用油 1勺做法步骤1、菜心切去根部，洗干净，蒜切末
2、调料汁：酱油2勺+蚝油1勺+白糖少许+香油1勺，搅拌均匀备用。
3、起锅烧水，放入少许盐和1勺食用油，水开放入菜心焯水两分钟捞出，沥干水分备用。
4、起锅烧油放入蒜末炒香，倒入料汁大火烧开关火，淋到菜心上即可！
5、清淡又营养的白灼菜心，好吃又好看！
小贴士菜心根部比较老，先切去，焯水时放入盐和油可以保持菜心的翠绿，焯水时间不要太长，否则菜心老了影响口感！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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