By 一位不愿意透露姓名的李国富先生
用料西蓝花 100g蒜 1瓣蚝油 1勺盐 适量葱花 适量姜 3片做法步骤1、西蓝花洗净切成小朵。
2、过水焯熟，如果喜欢软糯口感可以略微加长焯水时间。
3、热锅倒油，油热下入姜丝葱花炒香，加入西蓝花翻炒约2分钟，依据口味加入适量盐，加入蒜末，淋上蚝油，继续翻炒2分钟左右。
4、出锅装盘，完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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用料西蓝花 100g蒜 1瓣蚝油 1勺盐 适量葱花 适量姜 3片做法步骤1、西蓝花洗净切成小朵。
2、过水焯熟，如果喜欢软糯口感可以略微加长焯水时间。
3、热锅倒油，油热下入姜丝葱花炒香，加入西蓝花翻炒约2分钟，依据口味加入适量盐，加入蒜末，淋上蚝油，继续翻炒2分钟左右。
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