By 爱美食的拉拉 【豆果美食官方认证达人】
用料荷兰豆 120克蒜 4瓣橄榄油 20克六月香豆瓣酱 半勺做法步骤1、刚买的荷兰豆
2、把两边的筋撕下来
3、大蒜剥皮
4、切末
5、油入锅，下蒜末，炒香
6、下荷兰豆
7、放半勺豆瓣酱，中火炒5分钟
8、出锅
9、成品
荷兰豆的营养功效1.提高机体免疫力
提高机体的抗病能力和康复能力。
2.防癌抗癌
防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的合成，预防癌症的发生。
3.抗菌消炎
具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效。
4.利肠通便
可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。
荷兰豆的饮食禁忌豌豆，尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化，过食可引起消化不良、腹胀。
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