黄玲 葡萄酒采购指南 今天
14 个不同***的 50 名女性在中国首届葡萄酒和烈酒女性奖 (WINWSA) 中获得奖项,这个奖项是为了表彰她们 2020 年对葡萄酒和烈酒行业做出的杰出贡献。
这次由专家评选委员会根据洞察力和专业素养、影响力、贡献和前景等四个标准评选出的前50名入围者。
然后对入围者进行评分和评判,本次大赛设立了17 个大奖,包括年度酿酒师、年度侍酒师、年度教育家和葡萄酒旅游奖以及年度葡萄酒和烈酒作家等奖项。这些奖项的获得者在下文中有详细名单。
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各个领域的优秀女性
颁奖委员会在其官网表示:“自2020年 9 月份开放参赛以来,我们已收到来自中国、亚太地区、美洲和欧洲的 110 份的女性酿酒师报名的资料。评审过程由权威评审团打分指导,通过四个评审标准选出有影响力的女性专业人士。”
今年决赛入围的成员展示了令人难以置信的实力和多元化的知识,这些都体现了葡萄酒行业逐渐多元化的发展和流行趋势。
在这前 50 名的名单里有酿酒、传播、营销、葡萄酒旅游、教育和设计等各个领域工作的女性。
法国巴黎之花香槟酒庄的主厨塞弗琳·弗雷森(Severine Frerson)女士被评为年度酿酒师;受人尊敬的葡萄酒评论家和作家 杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)女士是葡萄酒和烈酒媒体和出版奖的获得者;Wine Folly 的联合创始人 玛德琳·普凯特(Madeline Puckette)获得了葡萄酒社交媒体奖。
部分获奖名单
以下是部分 WINWSA2020 年卓越名单(按姓氏字母顺序排列):
Michal Akerman , 农艺师和葡萄栽培师 / 以色列
Marilisa Allegrini,首席执行官,Allegrini Winery Group / 意大利(社会责任奖)
Susane Balbo,创始人,Susana Balbo Wines / 阿根廷
Lisa Perrotti Brown,主编,Robert Parker Wine Advocate / 美国
Grace Cai , Aussino Wine Academy / 中国总经理
Monica Alferez Calvo , Atomik Vodka 联合创始人 / 美国
Emilie Campesato-Mouragne , The Lockhart London / UK 助理酒吧经理
Katrina Chang , OCC / 中国总领事
陈立中,联合创始人,天赛酒厂/中国(可持续发展奖)
...企鹅小姐/中国区创始人王胜涵(又名企鹅小姐)(频道奖)
Bao Chun Zhang,调酒大师,Chang Yu Brandy / 中国(年度调酒大师)
Maria Zhang,嘉南酒庄/中国葡萄园经理(年度葡萄栽培师)
玛歌酒庄大中华区代表郑方远/ 中国
如需了解以上50位优秀女性的详细个人信息,可以搜索http://www.winwsa.com/team/进行了解。
”杰出的女性酿酒师“
举办中国首届葡萄酒和烈酒女性奖比赛,是为了向最优秀的女性葡萄酒从业者致敬,国际上也有许多的女子葡萄酒赛事。巾帼不让须眉,女性酿酒师也撑起了葡萄酒的一片天。
非常有名的酿酒师系列的8号和9号就是两位杰出的女性酿酒师的倾情之作。
酿酒师8号红葡萄酒
The Winemakers'Collection Saison 8
酿酒师8号由尼齐基·比耶拉酿造,尼齐基是南非第一位女性黑人酿酒师,曾经上过美国有线电视新闻网(CNN)和《福布斯》榜(Forbes),以及《 BKWine》杂志。经过艰难地求学,她从斯泰伦博斯大学毕业,2004年受聘于Stellekaya Wines酿酒师。2016年,开始自己创立葡萄酒品牌Aslina。
尼齐基非常热爱波尔多的混酿风格,这款酿酒师8号就是典型的波尔多混酿,酒液别致优雅,浓郁的黑莓,黑加仑的香气,交织着雪松,甘草及橡木桶带来的烟丝和焦糖等独特香气。果香突出,清新淡雅的果味芬芳夹杂些独特香味,入口时,浓郁的果香与芬芳的辛香料融合,和谐圆润,单宁优雅厚实,酒体饱满,口感鲜活,收尾平衡,结构丰满且富有层次感。回味悠长持久。
酿酒师9号红葡萄酒
The Winemakers'Collection Saison 9
由葡萄酒最有影响力的50位女性之一丹妮·罗兰酿造,丹妮·罗兰是第一飞行酿酒师米歇尔·罗兰的妻子,她最喜欢的葡萄品种就是梅洛,她说嫁给了米歇尔时就嫁给了波美侯。对于不同地区的葡萄酒酿造技术,丹妮·罗兰一直都是抱着思想开放的心态去对待,去酿造具有当地特色文化的葡萄酒。她试图去了解所有海拔和纬度下的所有风土,不断提升自己栽培葡萄技术和酿酒技术。她认为对于酿酒师最大的挑战就是在特定的地方保留葡萄的最佳口味,尊重葡萄酒的特性,尝试最佳酿酒方式并提供最佳的陈酿成分。
这款酒液是澄澈透明的深宝石红色。浓郁的黑醋栗,黑色水果风味,交织着橡木桶带来的烟丝及烘烤的气息。酒体丰满,单宁柔和。入口时,口感顺滑,醇厚,结构丰满且富有层次感,回味悠长持久,就像一部优美的乐章。