蒸菜制作快捷，少油烟，是一种健康的烹饪方式，荤素搭配，营养均衡。
By 鑫淼淼食记 【豆果美食官方认证达人】
用料杏鲍菇 2个腊肠 1根蚝油 1勺生抽 2勺做法步骤1、准备食材。
2、杏鲍菇洗净，斜刀切片。
3、在盘中摆一圈。
4、腊肠也斜刀切片。
5、摆在杏鲍菇靠外边的位置。
6、挤适量蚝油。
7、上锅蒸15分钟。
8、出锅淋生抽，撒葱花。
小贴士腊肠本身很咸，所以没放盐。
杏鲍菇的营养功效1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。