微信公众号添加关注并“星标”《美食娱乐大赢家》
获取更多专属折扣
店铺位置
地址:长春市浦东路与福州街交会
数载师恩永难忘,一杯清酒表浓情
升学宴、谢师宴、同学会、商务趴
在这里
实力打造最具仪式感的宴会
以最特别的形式,致敬最好的青春
剪彩、敬酒、献哈达
热情十足的欢迎最尊贵的客人
在富有蒙古族特色的房间之中,身穿蒙古族服饰的歌手已经唱起了祝酒歌,是对毕业季最好的祝福。
精选自家牧场里散养的羯羊,经过长时间的腌制和2小时的精心烤制,吃前一定要提前预订。
烤熟后的羊肉表面都泛着油亮的金光,烤全羊肥瘦相间,用剪刀将烤全羊进行切分后,便能看到内部的肉绵软细腻。
剪好的烤全羊,往桌上一放,肉的香气就扑鼻而来,瞬间上头!
羊肉皮脆如纸,颜色焦黄,撕起来“咔咔”作响。
内部绵软鲜嫩,金黄的外皮锁住羊肉的汁水,肉质鲜嫩入味,蘸取少许孜然和辣椒粉,每一口都是美滋滋。
手抓羊小腿金黄酥脆的外皮、肉质紧实,不膻。
人手一个,外皮烤的酥脆,腿肉鲜嫩不柴、肥而不腻。吃了第一口还想再来第二口,根本停不下来。
贴骨瘦肉混着筋头和脆骨,看起来食欲大增。吃它的时候,一定不需要考虑形象,直接上手!啃就完了!
乳白的羊汤带着鲜甜的口感,热腾腾的汤让身上的每一个细胞都燃烧起来。
吃前先喝一口汤暖暖胃,汤中有羊肉块料超足,搭配香菜碎,韭菜花,葱花,味道在嘴里蔓延开来,羊汤还可以免费续哦!
酥钦的羊前腿肉进入口腔,汤汁浓郁,正宗蒙古羊肉特有的味道,自然而然地在整个口腔里漫延开来。
清晰可见的一整根腿骨,肉质软烂脱骨,不膻不腥,香醇不腻。
一口肉一口脆骨一口浓汤,羊肉细腻鲜嫩,蘸上蒜酱,轻轻一抿,品味肉香,口感丰富,清香滋补。
血肠中的羊油被煎出,口感紧实有嚼头,羊血中含有多种微量元素,对老人小孩都有很多益处。
可以看到表面的纹路,每一块够厚够大。
蒙古奶锅
奶酪与炒米一同下入锅中翻炒,香气扑鼻。
加入特调奶茶,浓郁醇香。
口味微微带点咸味、不腻,却越回味越香,与传统奶茶不同,蒙古奶茶可以去油腻助消化。
软炸奶豆腐
炸到鼓起来的奶皮子深得小编的心!奶香味浓郁,夹心香甜,外皮酥脆。
奶豆腐中夹有一片玫瑰花瓣,香甜的口感伴着花的清新,惊艳味蕾,值得一试!
自制酸奶
自家羊奶发酵而成,颜色纯白,顺滑细腻的口感,酸甜不腥。
金米凉糕
吃起来筋道细腻,红枣点缀,香甜软糯。
红柳羊肉串
由红柳枝串起的羊肉串,肉的份量十分充足。
肉串中的扛把子,除了个头大,味道也很浓郁,仿佛置身蒙古街头。
肥瘦相间的羊肉,被烤的滋滋作响。在烤制的过程中,红柳枝则会分泌出红柳枝液,让烤串添了几分红柳的树香。
烤羯羊前蹄
烤至焦糖色,外皮酥烂,吃起来不费劲,配上孜然辣椒面的香气,不知道勾了多少人的魂。
轻轻一掰就可脱骨,口感Q弹,“挠”到我的心窝里,这真是个不错的下酒菜!
烤羊腰子
羊腰子美味又滋补,烤制的火候正好,没有多余的油脂,留下的都是精华。
外焦里嫩,个大没有异味,内脏控的福音。
烧烤三大法宝
烤心管
烤筋皮子
烤肉皮
其他经典串品
烤蒜苔
烤菜卷
烤实蛋
烤鱿鱼
豪气的门面,打造长春最贵的烤全羊。毕业季相聚在这里,打造最高逼格的夏日派对。
包房区可容纳20多人,所有装饰蒙古风情十足,每一个房间都有独特的装饰,是升学宴、谢师宴、商务趴、同学会的最佳首选。
蒙古包的设计,不仅味道正宗,环境也相仿,带你一秒穿越到蒙古。
散厅区可容纳4—6人,朋友小聚的不错之选。
桌椅、吊灯、壁画、门窗、装饰等所有细节都无差别还原内蒙当地风格。
店铺位置
地址:长春市浦东路与福州街交会
每周一到周五下午5:00-6:00
调频FM100.1
最专业的美食平台
最有责任心美食推荐
《美食娱乐大赢家》真诚奉献
了解更多美食信息
欢迎关注