番茄排骨汤的做法（排骨炖番茄的做法）

排骨有自己的故事，一不小心进入了西红柿鸡蛋汤的世界里面，故事就这样开始了。。。

By 老金酒巷

1、【第一步】排骨凉水下过，放生姜片，料酒煮开，后捞出洗净。

2、【第二步】西红柿一半切碎，一半切块

3、洗锅烧油

4、【第三步】放西红柿碎，放一点番茄酱炒个1分钟，放一定量的开水

5、【第四步】水开放排骨，放一勺盐

6、【最后】大火烧开后，打两个鸡蛋（鸡蛋搅拌好在淋圈放）放一勺香油，和半勺鸡精。和一点水淀粉，简单勾芡一下，就可以出锅咯~

盐和汤的比例可以根据用餐人数调整~可多可少~

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