美食不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类，蜜饯、干果、鱼系列、肉制食品、茶饮冲泡等制品，各有各的风味，都可称之为美食。
方便面又称泡面，因为其保质期长，食用方便，而受到青睐。方便面按工艺划分主要：油炸方便面、非油炸方便面、湿法方便面三种.那方便面过期了还能吃吗？
我们平时开玩笑时总说要是世界上有什么不会坏的食品的话，泡面肯定能算是一个，里面添加了那么多防腐剂，放个十年说不定也没什么问题。其实泡面之所以能保持长时间的有效存放，还是在于其面饼部分高度脱水，而酱料包等又是高浓度高盐的佐料提取物，这对于微生物生长来说都十分不利，所以一般泡面的保质期都十分长，甚至超出了很长一段保质期时间打开依然还能够食用。
于是小伙找出了家中存放了8年的泡面，开口杯的封口倒是完好的，至少外面的霉斑应该不会影响到界边。小哥在家无意发现8年前的泡面，一拆开差点没熏晕！
里面的虾干，蛋粒之类的佐料看起来有些泛白了，看起来也没有什么问题，问题在于他得气味。自行想象一下吧
虾干和蛋粒现在颜色一样了，变成了恶心的一坨坨，这表情也是醉了！
男子强忍住臭气，用热水将泡面煮开。但当他吃下第一口时，表示完全无法忍受泡面的味道，直接将吃下的面条全部吐了出来，将泡面全部倒光后才发现，其实背面内部的包装都已经有了青绿色的霉斑，难怪会如此之臭了。
保质期不等于最后可食用时间
在遵守***各类食品安全标准的前提下，食品的保质期是厂家根据产品的情况制定的，但前提是厂家已做了相关保质期实验，确保在这段时间内，该食品是安全可以食用的。所以，保质期不是最后可食用时间，而是厂家为食品质量负责的最后时间。
购买快过期食物后如何正确食用
买快过期的食品时，一定要及时吃掉。如果实在吃不了，不妨放进冻箱里冷冻。
美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康。