衡水十大特产有衡水老白干、故城三豆、冀州焖饼、景县金银花、景县粉玍大、赵记熏肉、饶阳豆腐脑、武强酥鱼、安平白山药、崔庙冬桃。众所周知，衡水市是河北省下辖的一个地级市，衡水市交通四通八达，被称为“北方湖城”的美称。
1、衡水老白干
衡水老白干酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，具有芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。
2、故城三豆
故城三豆是河北省衡水市故城县的特产。在故城县，有很多农民种植红小豆、青乌豆、绿豆，这三种豆子因此被称为故城“三豆”。
3、冀州焖饼
冀州焖饼是河北省衡水市冀州市的特产美食。冀州焖饼，有着它悠久的历史渊源，色泽黄亮，筋道松软，不粘不连，滋味香醇。
4、景县金银花
景县金银花是河北省衡水市景县的特产。景县金银花又称双花，为忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物。
5、景县粉玍大
景县粉玍大是河北省衡水市景县的特产美食。景县粉玍大做工精细、口感好、份量足，深受当地人喜爱。
6、赵记熏肉
赵记熏肉是河北省衡水市枣强县的特产。枣强赵记熏肉皮烂肉嫩，表里一致，色泽鲜艳，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞齿，不 仅风味独特，营养丰富。
7、饶阳豆腐脑
饶阳豆腐脑是河北省衡水市饶阳县的特色小吃。饶阳豆腐脑用料达14种之多，做工精细，营养丰富，且吃起来味道鲜美，久吃不腻。
8、武强酥鱼
武强酥鱼是河北省衡水市武强县的特产。武强县的酥鱼是武强河鲜中的代表，以“绍氏酥鱼”冠名而闻名国内外。
9、安平白山药
安平白山药是河北省衡水市安平县的特产。安平县产的白山药是山药中的***，品种不断改进，有小白嘴、小红嘴，还有小红嘴与紫药杂交的新品种。
10、崔庙冬桃
崔庙冬桃是河北省衡水市阜城县崔家庙镇的特产。崔庙冬桃单果重150—300克，肉质桃，果肉白，味甘甜，口感好，不粘核，含有丰富的营养价值。