By 想飞的鱼(薇·甜品) 【豆果美食官方认证达人】
用料乌冬面 300克牛肉 100克青椒 半个洋葱 半个蚝油 1/2匙老抽 1/2匙蒜 2瓣盐 少许做法步骤1、材料备齐。
2、乌冬面先煮一下,捞出过凉水备用。
3、洋葱,青椒,牛肉切丝。蒜切片。
4、锅内放油,加洋葱,蒜片爆香。
5、加入肉条炒熟。
6、加入蚝油,老抽炒上色。
7、放入乌冬面和30ml水
8、最后放青椒炒熟即可。不够咸再加点盐即可!
9、可以撒点芝士粉装饰一下。
小贴士没有牛肉就用了猪肉,或者鸡肉都可以。
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