“蛇泡酒”曾经在农村可以说非常常见，主要就是一些偏方存在。同时关于“蛇泡酒”后咬人的事件也不少，例如：2001年，广西一位农民捕获一条眼镜蛇，然后用酒泡了1年（12个月）后，结果开瓶之后被咬身亡。
09年的时候，湖北以一位男士在“蛇泡酒”60天后（2个月）被咬等等，让不少人都产生了疑惑，那就是蛇真的有这么强的生存能力吗，为何在酒缸里生活这么久？
所以在“蛇泡酒”事件出现之后，很多人都害怕了。而近些年来，关于“蛇泡酒”咬人的事件就少了很多，除了怕之外，同时蛇也是我国保护级别生物，所以见得也就少了，不过最近看到大家又在热议这也的事情，我们也再来科普一下。
蛇是一种分布十分广泛的生物。在地球上，除了南北极以外的所有地方都有该生物的存在，并且属于一种进化非常久，基本上外貌没有多大改变的生物种群。科学记载数据显示，如今全世界已知的蛇有3425种，中国有241种。当然这个数据随着生态系统的变化，也在不断更新，新蛇种群，消失的蛇种群也是存在的，不过我国按照调查数据来看，是在逐步的增多，这是一个好消息。
蛇的进化历史大约已经有1.3亿年，是一种古老的生物种群。而不同的蛇种群栖息的环境不一样，有穴居生活的，也有树栖生活的，还有淡水、海水生活的等等，而我国分布相对较多的就是水生，穴居两种的较多。
蛇属于一种“变温动物”，对环境的依赖性比较强，一般来说在气温20-30℃的状态之下，是最容易生存的，随着温度的升高越容易导致蛇的死亡。主要原因就是——蛇虽然属于变温动物，但是蛇本身没有完善的体温调节机制来产生和维持恒定的体温，所以只要环境发生转变，就容易导致蛇的死亡，这也是为何如今全球的整体蛇种群减少的原因之一，生态系统演变导致了该物种减少，当然还有一个最为关键因素，那就是人的影响较大，这就是该生物的情况。
上面我们也说了，“蛇泡酒”在农村比较常见，并且不少人认为，越是毒性强的蛇就越好，所以曾经抓捕“蛇泡酒”的现象非常普遍。而站在科学的角度来说，农村“蛇泡酒”所产生的效应根本就是“无中生有”，一不小心还可能要了自己的命，因为蛇身上也存在非常多的细菌，微生物等等，对人不仅没有益，反而更加有害处。
那为什么“蛇泡酒”泡不死，难道蛇真的有这么强的生存能力？其实并不是，蛇是一种比较脆弱的物种群体，“蛇泡酒”完全可以杀死蛇，之所以出现咬人的情况，必然也是存在因素的，我们可以讨论一下大家就明白了，当然“蛇泡酒”泡的时间越短，蛇也最不容易死，这是必然的，到底是什么原因？泡酒12个月后还咬人？
第一、一般来说，“蛇泡酒”没有做到绝对性的密闭性，就算是蛇在酒里面完全被浸泡了，这完全对蛇没有影响，因为蛇可以适应空气条件，在少氧气的情况之下进行缓慢的“新陈代谢”，所以只要没有密闭，它就可以持续活着，就算是2年、3年等等都不会死亡。
第二、没有做到绝对性的封装。简单地来说，那就是你虽然做到了瓶盖的绝对性封存，但是酒并没有将瓶子绝对性装满，那么留下的空间也足以让蛇生存，大部分的蛇都是游泳高手，它们既可以在水面快速滑行，并且也可以长时间在水里面浸泡，所以给予你是死亡的假象，这就是大概的模式。
第三、酒精度不够，蛇具有自我保护的能力，如果酒精度数不够，无法真正使蛇麻醉从而杀死毒蛇。
这就是大概与“蛇泡酒”存在不死亡现象的原因，当然还可能存在其他的因素，这里就不说明了，但是大多数情况都是没有做到绝对性的封闭导致，这就是大概的情况。
综合情况来说，蛇如今已经是我们保护生物，并且蛇也是生物链之中重要的一个环境，蛇可以捕食“老鼠”等生物种群，所以对人类来说是非常好的事情，“蛇泡酒”大家以后就别想了，这种做法是不对的。
同时，远离“蛇泡酒”的偏方，不然又出现“蛇泡酒”最后开瓶被咬那就自己给自己找的，并且上面我们也提到了，毒蛇在遇到缺氧、缺水等“恶劣”环境时，自身会很快调整进入休眠状态，最长可以维持生命长达几年，所以不要挑战蛇的生存能力了。