小孩子吃香蕉也特别有好处,香蕉中含有丰富的钾元素,有补脑的功效。但是香蕉也有一个缺点,就是能放置的时间不长,冬天还好一点,夏天放上一两天就开始变质。把香蕉做成香蕉干就能完美解决这个问题了。香蕉干焦香酥脆,香甜可口,还能长时间的保存,平时当做小零食美味又有营养。
今天要教给大家的方法不用烤箱,只用一个电饼铛或者平底锅就能完成,人人都能在家做。想吃香蕉干不用买,教你自己在家做,做法超简单,快来学一学。
【电饼铛版香蕉干】
食材:香蕉、细砂糖、黄油。做法步骤:
1、准备材料,将香蕉剥皮之后切成片。
2、然后将香蕉均匀地摆放到一个盘子里,在香蕉片上均匀地撒上一层白砂糖。
3、电饼铛烧热之后,放入一小块黄油加热融化。然后将香蕉片一片一片的放到锅中,小火开始慢慢煎,待一面煎成金黄色之后翻面继续煎,每面大约煎5分钟左右。
5、煎好之后放到一边晾凉,完全冷却之后的香蕉干会非常的酥脆。放凉之后密封保存就可以了。
小贴士:
1、香蕉干起的厚薄均匀一点,这样口感会相对一致。
2、香蕉干能用平底锅煎,也能用烤箱和微波炉烤,同样香甜酥脆。用烤箱的话,烤盘上铺上一张油纸,然后将香蕉干摆放上去,100度烤制半个小时就可以;微波炉先高火3分钟,然后拿出来翻个面继续高火2分钟就可以了。
3、如果不喜欢吃太甜的,加糖的那一步可以省略。
4、香蕉干做好放凉之后密封保存,防止受潮变软就不好吃了。
香蕉干做起来是不是非常简单呢?不管是用平底不粘锅,还是烤箱,还是微波炉,做法都告诉你们了,都一样简单哦。以后想吃香蕉干就不用出去买了,自己做的美味又健康,赶快在家试一下吧。如果你喜欢小编的文章,记得关注、评论、分享并点赞哦,每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家!