开学了,吃对早餐很重要。
对于孩子们来说,早餐的质量直接关乎学习的质量。
上午半天的学习,时间长,强度大,让孩子吃好早餐不饿肚子,上学有精神,是为人父母的责任。
分享给大家200款“硬核”早餐食谱,让孩子们早餐吃得饱吃得好,详细做法送给大家。
先来看看我跟着食谱做的6款早餐虾肉一口酥食材:虾100g,胡萝卜20g,菠菜15g,蛋清25g,玉米淀粉10g
❶鲜虾去壳去虾线+蛋清放入辅食机里打细腻
❷菠菜、胡萝卜焯水后切碎,所有食材搅拌均匀装入裱花袋
❸锅中刷少许油,把虾泥挤到锅内,用叉子切断,煎至两面金黄
土豆猪肉酥条食材:猪肉100g,土豆95g,鸡蛋1个,青菜15g,淀粉20g
❶猪肉放入辅食机里打细腻
❷土豆蒸熟压成泥,青菜焯水后切碎,所有食材搅拌均匀装入裱花袋
❸锅中刷少许油,挤出长条状,用叉子切断,煎至两面金黄。
香蕉夹心小饼食材:香蕉1根,鸡蛋1个,面粉20g,黑芝麻适量(可不加)
❶鸡蛋和面粉搅拌均匀,香蕉切片
❷香蕉片裹上面糊
❸平底锅小火加热,放入香蕉片,一面撒上芝麻,煎至两面金黄
杂蔬厚蛋烧食材:鸡蛋3个,西蓝花2朵,胡萝卜15g
❶西蓝花和胡萝卜煮熟后切成碎末
❷鸡蛋打散,加入西蓝花和胡萝卜搅拌均匀
❸平底锅刷少许油,倒入三分之一的蛋液煎至底部凝固,表面有少许液体时卷起推到一边
❹继续倒入蛋液,快凝固后卷起,同理将蛋液煎完,切小段装盘就可以吃啦
红薯山药饼食材:铁棍山药100g,红薯80g,低筋面粉20g,黑芝麻适量(可不加)
❶山药和红薯蒸熟,分别压成泥
❷山药加面粉揉成面团,分成四份,红薯分成4份揉圆
❸山药面团包上红薯馅,揉圆按扁,撒上黑芝麻
❹平底锅刷少许油,煎至两面金黄即可
西葫芦鸡蛋饼食材:西葫芦1小段,胡萝卜1小段,鸡蛋1个,面粉30g
❶西葫芦和胡萝卜擦丝后焯水
❷加入面粉、鸡蛋搅拌均匀
❸平底锅刷少许油,倒入面糊煎至凝固后翻面,煎至两面金黄
大家好,我是阿慧,喜欢美食的朋友看下面!更多美味早餐做法可以参考这3套食谱部分食谱截图需要食谱的朋友可以来找阿慧: