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水苦荬(水苦荬图片)

时间:2022-04-03 20:42:39 浏览:5次 作者:用户投稿 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】

农村这种野草,人称“水仙桃草”,晒干泡茶作用大,遇见可带回家!

农村到处都是草,有长在路边的,有长在田埂边的,有长在菜园旁,有长在山上的,也有长在屋前屋后的,如果你走在路上到处都能见到各种各样的野草。

其中,还有一种野草是喜欢生长在水田或溪边等有水的地方,是农村常见的野草,为玄参科婆婆纳属多年生草本,它就是人们耳熟能详的水苦荬。

水苦荬

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水苦荬又叫水菠菜、水莴苣等,它在我们家乡还有一个很有仙气的名字,叫做水仙桃草,这是因为它的果实膨大成圆球形,看上去与仙桃相似,又喜欢长在水边,故而得名水仙桃草。

水仙桃草的嫩叶是民间百姓喜爱吃的一道美味佳肴,可凉拌、炒食、做馅、做汤等均可,味道鲜美,营养丰富,家乡都喜欢吃。

水苦荬

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水仙桃草含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质等人体必需的营养成分,经常食用能增强人体免疫力,从而达到防病治病的效果。

其实,水仙桃草全草均可入药,味苦、性凉,具有清热利湿、化瘀止血的功效,可用于感冒、咽喉肿痛、痢疾、风湿骨痛、骨折、胃痛、咯血、疖痈、跌打损伤、痛经、月经不调、高血压、无名肿毒等病症。

水苦荬

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很多老一辈人还喜欢采摘水仙桃草晒干泡茶喝,隔三差五喝一些,能清热利湿,对风湿有很好的治疗作用,另外对高血压也有很好的疗效,农村老人都爱喝。

想不到这种农村常见的水仙桃草,竟然还有这么多的作用。各位朋友,你们家乡有水仙桃草吗?若家乡有幸遇见,记得一定要带回家,晒干用来泡茶作用大,清热利湿效果好,对风湿有好处。

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