关于酒糟养鸡的文章，我看过很多，大多都是在鼓吹说酒糟养鸡多么多么好。好的理由无非两点，一个是价格便宜成本低，另一个是营养丰富效果好。那么，这些说法养鸡户能不能相信呢？本文，我就谈谈我的观点。
首先开门见山的抛出观点吧：我个人是不建议养鸡户使用酒糟养鸡的，当然这个不建议不是完全不允许。可能确实有些养鸡户使用酒糟养鸡也养出了门道，但这种方法显然不适合推而广之，对于标准化的养鸡场来说更是不推荐。
酒糟对鸡来说，确实可以起到调理肠道，提高消化吸收，预防各种肠道疾病等作用。但是一来酒糟本身是含有各种杂质和细菌的，这对于鸡群的健康是一个威胁；二来鸡的肠道短，对于酒糟中富含的大量粗纤维无力消化，可能还会影响鸡对于饲料的吸收，从而引发消化不良。所以，酒糟喂鸡的负面作用还是很明显的。
既然如此，为什么还有人鼓吹酒糟喂鸡呢？其实大家详加观察就知道了，网上很多类似的文章都是在卖发酵剂或者发酵菌液之类的东西。也就是说，需要用他们的产品对酒糟发酵之后才能喂鸡。这对于养鸡户来说，其实是舍近求远。除非你真的可以用低成本大量获取酒糟，这样你才有把酒糟发酵然后喂鸡的价值，不然的话，为什么非要折腾去用什么酒糟喂鸡呢？
所以，结论就是：酒糟不能直接喂鸡，需要发酵，但是养鸡户完全可以使用一些饲料添加剂实现远比酒糟要好的效果，其成本未必高，但劳动量和麻烦程度大大降低，大家何乐而不为呢？