它叫金边白菜,只需5分钟,酸辣鲜香,脆嫩爽口,我家隔三差五就吃一次。接下教你做金边白菜
大白菜去菜叶,,留菜帮,洗净捞出,沥干水拍打,切成4厘米左右;
辣椒,蒜、生姜,分别洗净切好,热锅倒油,中小火煸炒香;
改为旺火烧热,快速倒入切好的大白菜的菜帮,不断翻炒;
加生抽、红辣椒油、大火爆炒,让大白菜四周染上金色
炒至微微焦黄,水分不流失,放盐炒均匀,熄火出锅
一道陕菜经典——金边白菜,5分钟就做好了。我家三天两头就吃它,每次端上桌就被抢光。酸脆爽口,酸辣开胃,是大白菜最好吃最简单的做法。
它叫金边白菜,只需5分钟,酸辣鲜香,脆嫩爽口,我家隔三差五就吃一次。接下教你做金边白菜
大白菜去菜叶,,留菜帮,洗净捞出,沥干水拍打,切成4厘米左右;
辣椒,蒜、生姜,分别洗净切好,热锅倒油,中小火煸炒香;
改为旺火烧热,快速倒入切好的大白菜的菜帮,不断翻炒;
加生抽、红辣椒油、大火爆炒,让大白菜四周染上金色
炒至微微焦黄,水分不流失,放盐炒均匀,熄火出锅
一道陕菜经典——金边白菜,5分钟就做好了。我家三天两头就吃它,每次端上桌就被抢光。酸脆爽口,酸辣开胃,是大白菜最好吃最简单的做法。