杏树嫁接方法有两种，一种是枝接，另一种是芽接。嫁接时间为春、夏、秋三季，冬季不嫁接，因为冬季气温低，不利于其成活。春、秋季节气候温和，温度适宜，杏树嫁接后成活率高。夏季嫁接需要避开阴雨天，避免高温天气和阳光直射，选择凉爽的天气最佳。下面就来详细说说。
杏树嫁接选择春季、夏季和秋季，冬季气温低，嫁接不容易成活。具体时间为6-9月，避开7月雨季时期。温度适宜，嫁接后杏树容易恢复生长，提高其成活率。
1.枝接
选择杏树植株上长势粗壮的枝条，截取其中间新鲜的嫩芽部位，将其嫩芽上方进行刀切，切至其木质的位置即可。然后从芽的下端截取，截取到芽的上端的切口处停止。将枝条的表皮轻轻的用手撕下来，长度为1.5厘米，宽度为0.5厘米即可。选择长势良好的砧木，将其修剪成和杏树枝条长度相同，将杏树枝条和砧木使用细绳捆绑在一起，放置在阴凉通风处养殖。
2.芽接
选择杏树粗壮健康的枝条作为插穗，并选择长势健康的砧木，距离地面5厘米的高度，使用刀子将表面光滑的位置进行横向切割，切忌不要切割的太深，在其表皮切割即可。然后向其下方进行切割，深度为1.5厘米，横向切口切成一个丁字形，将其表皮撬开把准备好的杏树插穗直接插入就可以了。