来源：环球时报
美国“有趣工程”网站11月28日文章，原题：隐藏在中国神秘蟑螂养殖场背后的奥妙中国目前拥有数百家蟑螂养殖场，其大量产品被用于化妆品、药物或动物饲料生产。2018年，一家中国药企声称通过销售用蟑螂生产的“康复饮剂”创收6.84亿美元，该药已被数千家医院和数百万患者使用，治疗呼吸道疾病、胃病和其他疾病。但中国对蟑螂的使用并不仅限于药物和美容行业。这种富含蛋白质的昆虫还被加工成有机饲料，被用来处理餐厨垃圾等。
在中国，蟑螂养殖生意利润丰厚。与传统动物养殖业不同，建造小型蟑螂养殖场的成本很低。此外，蟑螂繁殖迅速、很少生病，而且对饮食没有任何特殊要求，只要有餐厨垃圾就能生长。2013年，中国某大型蟑螂养殖企业的负责人表示，“我考虑过养猪，但传统养殖方法的利润很低，而养殖蟑螂每投入20元就能收回150元”。
事实上，在中国生产的各种类型药物和医美产品中，一种名为“美洲大蠊”的蟑螂已被列为成分之一。业内人士表示，蟑螂提取物有利于治疗口腔疾病、消化性溃疡、皮肤伤口甚至胃癌。
有趣的是，蟑螂生意不仅吸引大企业，还吸引小农户和创业者的参与。四川一名农民拥有一个养殖了300多万只蟑螂的农场。他表示，通过向养猪场、养鱼场和药企出售干蟑螂获益颇丰。
济南市章丘区有一家最初用来处理餐厨垃圾的大被用作鱼、家禽和猪等动物的替代性饲料，因为这种饲料既健康又富含蛋白质。他饲养的蟑螂每天能处理5万公斤餐厨垃圾，事实证明这种昆虫对处理食品垃圾很有用，它们原本会被运往填埋场。
蟑螂养殖仍非普遍现象，人们通常将蟑螂视为传播疾病的害虫。倘若人们在附近发现蟑螂养殖场，他们很可能会投诉。这正是中国许多蟑螂养殖场仍在以隐秘方式运营的原因。人们不太可能发现带有“蟑螂养殖场”或“蟑螂工厂”字眼的设施。
然而，尽管面临这些风险和担忧，蟑螂养殖仍被许多中国企业家视为有利可图的行业。（作者鲁彭德拉·布拉罕巴特，丁雨晴译）
