女性大多会有体虚、贫血的症状,这是女性的生理特点决定的。大部分女性朋友平时工作学习繁忙,加上精力有限,照顾家人生活的同时难免会疏忽了自己。其实女人更应该照顾好自己,自己的身体好了才能更好的爱家爱生活。所以今天,我们就来教大家做一款适宜女性的滋养汤——当归红枣炖蛋。当归红枣炖蛋
材料
当归10克,黄芪10克,无核红枣10粒,无核桂圆干10粒,红糖适量,鹌鹑蛋适量。
做法
1、将当归、黄芪、红枣和桂圆干用清水略冲洗一下,放入炖锅中,加适量水,大火煮沸,转小火煮30分钟;
2、煲煮当归黄芪的时候将鹌鹑蛋煮熟,过冷水,剥去外壳;
3、将鹌鹑蛋和红糖一起倒入煲煮了30分钟的当归黄芪汤里,烧开后转小火,再煮20分钟,关火。
功效
补气补血,能改善手脚发凉的症状。当归是女性最常见的补血药,素有"妇科圣药"之誉。对于女性血虚,面色萎黄,月经不调、经常感到晕眩和心悸有比较好的治疗作用。当归中含有维生素B12,对治疗女性常见的贫血极为有效。
当归黄芪具有益气补血的功效,女人每周喝一次非常不错。当归与黄芪同样对男人也具有补益体虚的作用,周末煲一锅汤,给家人和自己的身体加加油吧!
注:文章来自固生堂中医,配图来自123rf.com.cn正版图片库。