白吉馍（白吉馍英文）

500克低筋面粉加入3克酵母粉，搅拌均匀。把300毫升温开水一次少量加入面粉中，搅拌成絮状揉成光滑的面团。放在容器中盖上盖子放在温暖的地方，醒发至两倍大。 这段时间可以卤点肉肉 准备点生菜 夹馍馍吃[钱]

醒发好了我们开始做生胚吧。给面团做个排气操排排气，分成一个个小面团可以分7个。

拿出一个面团揉成水滴形，用擀面杖擀平从宽头卷起卷到窄头小尾巴压在下边按扁擀成饼状。

取平底不粘锅小火烙制两面金黄。

开吃嗷呜嗷呜

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