做法简单有又好吃的红烧黄花鱼,焦香四溢,汤汁鲜美,两碗米饭不够吃,赶紧试试吧,保你回味无穷
By 柠檬爱美食.
用料黄花鱼一条 葱 姜 蒜 做法步骤1、黄花鱼洗净,从后背切开,挖去内脏,两面划花刀。放一勺料酒,适量盐,姜片,葱段腌制15分钟。锅中放宽油,油温六成热下黄花鱼炸至金黄捞出备用。
2、起锅烧油,下葱姜蒜爆香,放一勺黄豆酱慢炒出酱香味后加水,下黄花鱼➕一勺蚝油➕一勺生抽➕一勺醋➕一勺料酒➕一勺糖➕适量盐,水要没过鱼,盖盖小火炖至汤汁浓厚,撒葱花香菜出锅。
3、红烧黄花鱼,焦香鲜美,酱香浓厚,简单下饭
4、开动咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。