By 全味生活 【豆果美食官方认证达人】
用料香干 150克芹菜 200克葱花 20克玉米油 20克味极鲜 1勺盐 1茶匙做法步骤1、香干切片，芹菜洗净切段，大葱切葱花。
2、锅中烧开水，水开放入芹菜段焯水90秒。
3、捞出过凉水。
4、沥干水分备用。
5、热锅热油放入葱花爆香。
6、放入香干翻炒几下。
7、放入芹菜、味极鲜、盐翻炒入味即可关火。
8、出锅装盘。
小贴士芹菜焯水时可加入少许盐，可使芹菜颜色更好看。
香干的营养功效益气宽中、生津润燥、清热解毒，和脾胃，抗癌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。