香喷喷热乎乎的酱油鸡,鸡味浓郁,煮得恰到好处,肉嫩多汁,超下饭!
By kaka是天秤座超级无敌美少女
用料三黄鸡 半只香葱 5根蒜 三个姜 4片生抽 2勺老抽 1勺盐 适量白砂糖 适量花生油 适量太太乐鸡精 5克做法步骤1、准备材料
2、姜片、蒜切碎、葱头放进碗里,倒入少许太太乐鸡精
3、再倒入适量油、盐、酱油,少许老抽、白砂糖搅拌均匀
4、将半只鸡洗净,放进一个大盆里,调好的调料倒入盆里,用手(或戴手套)抹均匀鸡全身
5、然后将抹好调料的鸡放进电饭锅里,多余的酱料一起倒进去,不用加水。盖上锅盖,按下煮饭功能即可,约30分钟
6、一边煮15分钟后,开盖翻另一边继续煮,保证两边都可以煮到金黄
7、煮好后加入切好段的葱叶,焖5分钟
8、出锅,金黄色超级漂亮!超香
9、待温度降低后撕成肉片就可以开吃啦~(最好是趁热撕,趁热吃比较好吃)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。