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玫瑰馒头(南瓜玫瑰馒头)

时间:2022-04-10 02:20:05 浏览:6次 作者:用户投稿 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】
玫瑰馒头

作为北方人馒头是每家每户都必吃的,总是吃白白的馒头也会吃腻,给馒头换个颜色换个造型就可以变成有颜又好吃的玫瑰花馒头[色色R][色色R][色色R]

By 紫杉手作

用料中筋面粉 250克南瓜 150克酵母 3克

做法步骤玫瑰馒头

1、南瓜去皮切薄片,放蒸锅蒸熟,压成泥

玫瑰馒头

2、厨师机桶中放入中筋面粉、南瓜泥、酵母,选择自定义模式3档揉成光滑的面团

玫瑰馒头

3、分成两份,用压面机压成长方形,用圆形模具压出圆面片

玫瑰馒头

4、将5个圆面片叠在一起,用刮刀在中间压一下

玫瑰馒头

5、从下往上卷起来,卷好后用刮刀从中间切开,整理下花型垫上油纸放入蒸笼里发酵至1.5倍大

玫瑰馒头

6、冷水上锅水开之后蒸15分钟,焖3分钟即可

小贴士

新入手的海氏M5轻音厨师机,揉面声音很小,容量很大,智能操控操作起来非常简单方便[赞R]

中筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴

主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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