前几期我们为想种牡丹的朋友们介绍了：
牡丹种植的时间在秋天如何分辨真假观赏牡丹把牡丹请回家如何照顾以上基本为新手小白知识了，想了解的可以参考之前的文章。接下来我们会分期讲解更多专业知识，帮助大家养好牡丹。
这期我们先来了解下牡丹的开花过程，准备种牡丹的朋友们记得收藏，对以后的种植是很有帮助的！例如移栽牡丹的第一年小苗不让其开花，需要在平桃期摘掉花苞。到底什么是平桃期？下文中就会有介绍。
牡丹花朵结构组成温度是牡丹生存、开花的主要环境条件，牡丹在整个周年发育过程中，温度达不到则枝不发芽、吐叶，根系不会长、花蕾不会绽放。大自然造就的四季温度，使牡丹形成了“春发芽，夏打盹，秋生根，冬休眼”的习性。牡丹有明显的生长发育期和相对休眠期，每年从2月份鳞芽萌动时到10月下旬叶片枯落为生长发育期。相对休眠则从落叶起到翌春芽萌动为止。气温有差别，其周期变化也不一样，生长期的发育过程，始终沿着：“春发芽，夏打盹，秋生根，冬休眼”的生长习性规律，周而复始。
一般从11月至翌年2月。温度7℃以下，持续约35天以上，为牡丹相对休眠期。如果没有这个温度和时间条件去休眠，牡丹是不会开花的。具体原因可以参考之前一期：牡丹不是所有人都能种的！为什么家里种牡丹不开花？
以中原品种为例分以12个时期：
以下实物图展示的并不是一个品种，只是用来说明和演示变化过程～
1.越冬花芽
2.萌动期：2月，气温稳定在3.5℃-6℃时，越冬鳞芽吸水膨大，开始有鲜艳光泽，继而萌动膨大，鳞芽逐渐绽裂，顶端微裂，露出幼叶的尖端。 俗称'蚊子嘴'。
图1：越冬花芽 / 图2：萌动膨大期
3.显蕾期：3月上旬，气温稳定在6℃-8℃时，鳞芽尖端开裂，露出幼叶和尖蕾，黄绿色带红晕，遇低温易变紫红色。俗称'马蜂翅'。
4.翘蕾期：3月中旬，气温达10径℃左右，顶蕾升起高出幼叶尖端，但其基部与幼叶顶端齐平。花芽长出鳞芽苞，此时幼叶仍未展开，带有绒毛，围绕在顶蕾周边。俗称：跳蕾期。
图3：显蕾期 / 图4：翘蕾期
5.立蕾期：3月中下旬，花茎上着生的叶序表现明显，花蕾高出幼叶顶端5-6cm， 但幼叶此时仍然曲绉未放。
6.小风铃期：3月下旬，花蕾的外包片开始向外伸展、张开，如同中国古建筑檐下的风铃。
图5：立蕾期 / 小风铃期
7.大风铃期：4月初，花蕾外部萼片全部张开，花蕾增大呈圆形。
8.圆桃期：花蕾已发育成熟迅速增大，形如棉桃，圆满硬实。顶端仍微尖。萼片下垂，并逐步完成着色过程，少数品种可见蕾顶有花瓣显露。俗称“圆蕾期”。
图7：大风铃期 / 图8：圆桃期
9.平桃期：4月中下旬，气温稳定在16~25℃，花蕾顶端钝圆，开始发软。
10.破绽期：花蕾顶端微开，开始透色。也为透色期。
图9：平桃期 / 图10：破绽期
11.初花期：花瓣微张开。
12.盛花期：花瓣全部张开。
图11：初花期 / 图12：盛花期
不同品种花期为6~10天，整个花期（早、中、晚）可达20多天。气温偏高时牡丹可提前4~5天左右开花。
下面为整株牡丹一年四季的变化过程影响牡丹开花的主要生态因子包括温度、降雨量、相对湿度、风霜和光照等，其中温度起主要作用，牡丹开花早晚与温度高低有直接关系。由于每年各个因素变化不同，下图的时间仅做为参考时间。
本文为洛阳花冠牡丹园的原创作品，允许转载，但请注明出处！