大师好我是米姐美味,是一名二胎宝妈,爱好每天待在灶间里的朔方人,每天城市瓜分少许大略的家常美味。
即日给大师瓜分一个长命面包车型的士做法,一根面一碗,好吃又有颜值的长命面哦。
办法1:高筋白面中少加一点盐,减少白面的筋性,用凉水和面,揉成润滑的面团,盖保鲜膜醒面,提防面共青团干部皮子,醒面半钟点,醒面同声,也要在把面团揉几次。
办法2:把醒好的面团弄成一个长条面剂,面板上抹点食用油,用手一面抻拉,一面搓成悠长面条。
办法3:把搓好的面条放入碗中,碗中抹一点食用油,把面条盘放在碗中,上头再刷一层食用油,提防粘在一道。
办法4:锅中烧水,水烧热时,一面抻拉,一面往锅中放面条,面条煮好后放入汤碗中,汤碗中调料放1勺生抽,1小勺盐,胡椒面粉一些,鸡精一些,葱花,过量的麻油,再加上煮面包车型的士面汤,大概沸水都不妨。
办法5:用胡莱菔,和果儿香蕈做个美丽的模子,香蕈用开水烫熟,小大白菜用沸水烫一下,结果摆放在面条上头。
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