不日,按照“长征三号角消保委同盟”2021处事安置,为进一步打响杭州品牌,主动启发和激动耗费,深入“释怀耗费在杭州”树立,杭州市耗费者权力养护委员会发展了“2021年杭州特性产物伴手礼”测验评定震动。
杭州动作连年来海内最受关心的旅行都会之一,这是初次对代办杭州局面的伴手礼产物举行官方评比。杭州100余家特出品牌蠢蠢欲动,纷繁出场竞技。个中46家企业加入开票阶段,世纪老牌号“万元和”消费的西湖藕粉以其特殊的江南风韵锋芒毕露,以首位全胜的好功效成功加入决赛。
“万元和”动作浙江的老牌企业,自1890年始,就扎根于西子湖畔,随同一代又一代的杭城幼稚留住特殊的节日志忆。创办前期以“前店中前场”形式创造保守饽饽、季节食物并筹备南北货、茶食、果脯、滋养品等食物。个中最具备特性的即是保守饽饽——西湖藕粉和馅儿饼。
很多人会问,这款西湖藕粉胜在何处?据领会,这款西湖藕粉融入“新采嫩藕胜御医”之理,经过极端复杂的创造工艺到结果成粉包装,冲泡后的藕粉明亮通明,口胃清醇。玫瑰白木耳的芬芳,木樨风韵的清甜,人参枸杞子的芳香,再有安康的不增添蔗糖,不一律的尘世风韵,一律的养分甘旨。呷一口,舌尖传来如西子碧水般的柔嫩精致,重复余味中可感“急雨过池荷,浇洒来纵横”的畅然佳景。
“万元和”关系控制人报告新闻记者,食品不只是食品,更是汗青的贯串与文明的传播。这几年,她们遵照“守正养元”的品牌定位,潜心甘旨回归食养,将保守工艺与新颖本领融洽,创造有特性、有养分的食物,变成新期间饽饽行业领武士。