冰箱里再有上回买了没有做完的虾，便想着赶快做来吃掉，这个本领做虾，省时省力，特殊符合上完班很累不想做搀杂菜的小搭档，蒸好的虾加上全能蘸碟，几乎完备！小搭档们连忙做起来吧！
By 痛快的美味之旅
用料虾 9只小米辣、葱、生姜、蒜 过量料酒 过量醋 2勺生抽 2勺花椒油 1勺
做法办法1、把冰箱内里的虾拿出来泡在冷水里冻结，驱除虾线，驱除虾线的方法大师不妨网上搜一下哦，冻结后的虾仍旧很好去虾线的。
2、将驱除虾线的虾荡涤纯洁，依照部分爱好摆盘后介入葱段、姜片，倒入料酒腌制5秒钟。
3、在腌制的功夫筹备蘸料，小米辣、葱和蒜切细备用，筹备一个小碟子介入2勺生抽、两勺醋，醋和生抽1:1的比率，即使爱好酸一点，醋和生抽的比率也不妨1.5。
4、将方才的小米辣、蒜和葱介入小碟子内里，由于生抽内里有盐，以是不必加盐，生抽很鲜也不必加鸡精和糖，再介入1勺花椒油后拌匀，这个全能蘸碟就做好啦。即使爱好麻一点，按照部分口胃不妨多加一点花椒油，不爱好也不妨不加。
5、腌好的下行开后上锅蒸10-15秒钟，蒸好的虾即是图中变红的格式。
6、蒸好的虾把姜片和葱段夹出，配上方才的蘸碟就不妨开吃啦。
7、开吃，剥好的虾蘸上蘸碟，不要太甘旨，有没有流口水，嘿嘿哈
小贴士1.由于生抽内里有盐，生抽也比拟鲜，以是蘸碟不必放盐、鸡精和糖； 2.这个蘸碟还不妨用来蘸其的海鲜，比方螃蟹，也利害常甘旨的； 3.特殊省时省力，大师快做起来吧。
虾的养分工效1.增强者体免疫性力
虾的养分价格极高，能增强者体的免疫性力和性功效，补肾壮阳，抗早衰，可调节肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病征。
2.通胆汁
即使妇女产后胆汁少或无胆汁，鲜虾肉500克，研碎，绍兴酒热服，每天3次，连服几日，可起催乳效率。
3.缓和神经微弱
虾皮有平静效率，常用来调节神经微弱，植被神经功效凌乱诸症。海虾是不妨为中脑供给养分的甘旨食物。海虾中含有三种要害的脂肪酸，能使人长功夫维持精神会合。
4.利于于病后回复
虾养分充分，且其肉质软弱，易消化，对身材薄弱以及病后须要保养的人是极好的食品。
5.提防动脉强硬
虾中含有充分的镁，镁对心脏震动具备要害的安排效率，能很好的养护血汗管体例，它可缩小血液中胆固醇含量，提防动脉强硬，同声还能蔓延冠状动脉，利于于提防高血压及肋间肌梗死。
6.取消“时差症”
阿曼大阪大学的科学家迩来创造，虾体内的虾青素无助于于取消因时差反馈而爆发的“时差症”。
做菜好吃都有本领，我的每道菜都有小妙招，大师探求“豆果”不妨径直察看我的菜谱！
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