在吃这件事上，广州人从不会服输。
广州的美味千万万，“食在广州”绝不是一句废话，这是一座应有尽有的美味之都，在广州的陌头寻食是快乐的，从轨范大餐到印度的咖喱饭，从北海道的金枪鱼刺身到东南亚的娘惹菜，再到华夏的八大菜系和各地小吃，你都能在大街小巷不经意地创造，袅袅的炊烟下，浓重的桌凳前，左手拿着明亮晶莹的钵仔糕，右手夹着酥香软烂的大块牛腩，呈此刻你眼前都是功夫如许静好的感触。
从西华路到惠福路，从阿婆牛杂到广州酒家，一起道价钱实惠又好吃的美味乱花渐欲诱人眼，这是一座搀杂的美味迷宫，也是广州人的独占的快乐，瓜分10种到广州不得不吃的陌头小吃，都是真实的“老广”滋味，食在广州名副其实。
1、【广州早茶】广州人说“一盅两件，人生一乐”，这说的是吃早茶的痛快时间，即使来广州不吃一顿正儿八经的广式早茶，真的算是白来了，广东的早茶仍旧摆脱了早餐的观念，不妨从凌晨六点从来供给到零辰，能吃到的品种一天选5样，一礼拜也不带反复的。不管是让人满意的虾饺，仍旧甜到内心的流沙丘和蛋挞、嘬一口就从骨头上零落的酱凤爪，广东的早茶即使不商量价钱和功夫，你摊开了吃，真能算得上是一顿饕餮国宴了。
2、【牛杂】广州人爱好吃牛杂、牛腩，熟软有嚼劲，搭配上独门的酱汁，让人吃的骑虎难下，直呼过瘾。广州有个老阿婆，推发端推车卖牛杂三十有年，克服了多数人的味蕾，历次出摊都能排起很长的部队，等上一个钟也在所鄙弃，广州人爱牛杂爱的火热，这才是广州城真实的乡愁。
3、【肠粉】广州是吃肠粉的场合，尽管是震动小商贩，仍旧老牌号酒楼，肠粉都是广州城里人早餐的必需之一，面如雪，薄如纸，油汪汪闪亮，香滑美味。
4、【云吞面】南边的驰名面食，涓滴不比大开大合的朔方面差，云吞面用的是“竹升面”，创造十分的烦琐，口感筋道有力，滋味芳香，煮熟的云吞和竹升面，介入用地面鱼、虾皮、瑶柱、鸡煲成的清汤，淋入一些大油，爱好吃面包车型的士万万别放过的甘旨。
5、【钵仔糕】钵仔糕然而广州最受欢送的小零嘴，很多小儿童都手不释卷，色彩斑斓百般口胃的钵仔糕，装在一个巴掌大的小瓦钵里，用竹签一转、一扭、一串，咬上一口，口齿间都是精致粘韧。
6、【深井烧鹅】羊城驰名美味，大约没有什么场合比广州人更会吃鹅了，热火朝天，丰满肥沃的烧鹅，皮脆汁多、肥瘦相间，呲溜溜一嗦烧鹅汁，再咬一口香的没辙谈话的烧鹅肉，快乐感爆棚。
7、【叉烧包】粤式早茶有“第四次全国代表大会天王”，叉烧包是个中之一，因面皮内包入叉烧肉馅，故运用此名。叉烧包是极端检验面点功力的，包制时要捏制成雀笼形，蒸熟后包子顶部要天然开裂，犹如怒放的一朵花，来广东不吃叉烧包真的亏了。
8、【双皮奶】爱好吃甜点的，在广州回忆最深的该当即是双皮奶了，广州的双皮奶创造精致，吃一口奶香味久久地在口中中断，精致的双皮奶渐渐的熔化，淳厚的滋味让人甜到心中。
9、【煲仔饭】广州有很多种类的煲仔饭，香肠饭、排骨饭、鳝鱼饭之类，想吃什么都有，流利的师父沿煲边淋入香油，起盖后淋入豉油，撒入葱花，铺上青绿油菜，热火朝天，芬芳逼人，是眼耳鼻舌都能享遭到的甘旨。
10、【粥品类】老广们有句俚语：“宁食开眉粥，不食愁眉饭。”但到达广州，吃粥可真的是一件美事，不是一件苦差事。陈腐滚热的生滚粥上，浸泡着一片片新鲜的鱼生，明亮透亮的瘦肉丝，喝上一口顺滑口感中透出鲜味，艇仔粥、及第粥、京彩瘦肉粥、虾粥、蟹粥、老火粥，既能当早餐，也能当宵夜，真的是安慰民心的甘旨。
——老井说——“食在广州，厨出凤城”，广州的美味和粤菜师父的高贵本领都远超世界平衡程度，广州这个不折不扣的美味之都，成片的美味街，到处看来的陌头甘旨，都让每一个吃货恋恋不舍，如有时机到广州玩，可万万别相左那些犯得着品位的美味。
我是贩子寻食记，与寰球交战有年，仍旧光荣保持，趣味盎然！每天革新美味菜谱和贩子生存，关心我，享用安宁生存不迷途。