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小大白菜俗名小白菜，又称油菜，瓢儿菜等，是菜蔬中含矿物资和维他命最充分的菜， 可煮食或炒食，亦可做出鱼汤大概凉拌食用
即日就给大师瓜分香辣小大白菜的简直做法，这道菜养分充分，香辣开胃，是一起大略甘旨的家常小菜。
小大白菜
筹备小大白菜一把，红干椒，大蒜，胡莱菔第一小学块，开始把小大白菜切成寸段，放入盘中备用
香辣小大白菜
胡莱菔先切成裂片，再切成口形块，放入盘中
香辣小大白菜
大蒜几粒拍扁切碎，红干椒切成段一道放入料碗中备用，再筹备第一小学把炸过的花生仁备用
香辣小大白菜
起锅添入半勺食用油，烧至八成热时，倒在切好的红干椒和蒜末上头，激励出辣子和蒜末的香味
香辣小大白菜
另起锅烧水，等水烧开后，下入小大白菜，焯水三十秒后捞出控水拔凉
香辣小大白菜
而后控干潮气倒入盆中，介入食盐3克，陈醋3克，麻油2克，辣子油2克，
香辣小大白菜
倒入炸过的花生仁，用手拌匀装入盘中，再倒入炸过的红干椒和蒜末调味
香辣小大白菜
好了，到这边，这道爽口开胃的香辣小大白菜就做好了，爱好美味的不妨保藏一下，有空的功夫试试。
香辣小大白菜
底下是所用到的食材和调料，仅供大师参考
食材：小大白菜，红干椒，大蒜，胡莱菔，花生仁
调料：食盐，陈醋，麻油，辣子油
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